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2024年04月15日

本日の晩酌【雁木+エビス】

本日の晩酌【雁木+エビス】 本日代休の為、いつものショッピングセンターの鮮魚売り場で黒鯛(千葉県産)、ハマチ(宮崎県産)、本マグロ(スペイン産)の刺身を買って晩酌することに。先週桜井酒店で買った純米吟醸無濾過生原酒「雁木」を開栓します。搾りたて無濾過はやっぱり美味しく、ついお代わりしてしまいます。

久々に黒鯛の刺身を食べました。宮崎産のハマチ、本マグロもグッドです。勿論、臭みも無く、日本酒にバッチリ合ってます。

晩酌も進み、次にエビスビールへチェンジ。刺身の次のおつまみは、最近お気に入りの三幸製菓の塩揚屋3度揚げ「ガーリックペッパー味」と「塩レモンだれ味」です。

5袋入っていますが、今夜は1袋に止めておきました。ご馳走さまでした。


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Posted at 2024/04/15 20:58:42

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