土用の丑の日を前に

金曜夜、我が家は各自夕食の指令で長津田駅そばの松屋・松のやへ向かいます。

土用の丑の日を翌日に控えて松屋にもうなぎメニューがあったので、ココはうなぎでと「ダブルうなたま丼」に決定。
　他の注文番号が次々と呼ばれる中、10分少々経った頃に私の番号がようやく呼ばれてカウンターで受け取り、着丼です。

　実は牛丼チェーンでウナギを注文したのはたった一回でそれも15年以上前のこと。その時は何か泥臭く骨っぽく感じてうなぎ専門店とは天と地の差を感じました。以来、牛丼チェーン店でうなぎを食べたことはありませんでした。
　今回はHPにある「特製のタレ4度漬け&4度焼き」に期待してオーダー。勿論、皮のパリパリ感はないものの、身はふっくらして骨っぽくなく、山椒をかけると専門店との差は以前のようにはなくなったと感じました。
　缶ビールと合わせてお腹いっぱいになりました。ご馳走さまでした😊