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イイね!
2012年03月03日

只今、明石はイカナゴで賑わっています!

只今、明石はイカナゴで賑わっています! 昨日は明石で みん友さんとオフ会をしていた あかピカです(^_^)v

オフ会の待ち合わせ場所にした「旧たこフェリー」乗り場の駐車場のベストポジションは早めにキープ w

その駐車場から、明石の海の幸の台所でもある「魚の棚」はスグそこ☆( ^ー゚)b

オフ会には、まだまだ時間があったので「イカナゴの新子」の漁が解禁になったばかりで、きっと大賑わいであろう「魚の棚」の様子を案内の下見も兼ねて、先に偵察に行きました(^_^;


午前11時ごろの様子なのですが、ご覧のように、やっぱり行列 w


トロ箱で運ばれて来た「イカナゴの新子」は、こんな感じで、金属のボールで すくっては、ビニール袋に入れられて、流れ作業のように、どんどん売られていきます。
因みに、この日は1kgで1,000円でした(この時期の相場として標準的かな?w)

そうそう、明石のオバちゃんは、大量のイカナゴを「釘煮」にしては、自宅用だけではなく、ご近所や、お知合いに配る習性?あります w
因みにボクの母親もそう...(-∀-;)

そんな大量に作った「釘煮」を入れるのに重宝するのが、

タッパの容器だったりします(^_^;


そして偶然にも、この魚屋さんの真向かえは100円ショップ!w
普通のタッパが“イカナゴタッパ”と名前を変えて、オバちゃん達のハートをガッチリゲット!(爆

見ていると、コチラも売れ行き上々でした w

「魚の棚」では、この お店以外でも、イカナゴで賑わっている期間だけは、普通のタッパを“イカナゴタッパ”と名前を変えて売られていたりしますw

商魂たくましいな~(´∀`;

これも極めてローカルですが、異業種間のコラボかな?w


そんな、只今、イカナゴで大賑わいの、明石の「魚の棚」でした☆( ^ー゚)
ブログ一覧 | 明石 | 日記
Posted at 2012/03/04 19:53:50

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この記事へのコメント

2012年3月4日 20:54
コンバンわ…
釘煮大好きです
ウチのお母んは作ってるかな??
楽しみです
コメントへの返答
2012年3月4日 21:51
お晩です w
釘煮、美味しいですよね~( ^∀^)
ご飯が何杯もススミます w

Shぃの・Carさんの、お母さまも、お配り用に大量の釘煮を炊かれるのですね w
2012年3月4日 21:02
なまで食べても美味しいんですが、鮮度が命です
釘煮も美味しい山椒が、ピリッといいですね
コメントへの返答
2012年3月4日 21:52
おぉ! 生で食べるのは初耳です!
ポン酢醤油で食べれば美味しそうですね( ^ー゚)b

因みに、ウチの釘煮は生姜をアクセントにしているのですが、魚の棚で炊き上がったものが売られているなかには、山椒味や柚子味もありました(^-^)
2012年3月6日 12:23

こんにちは。

イカナゴの季節になりましたね。スタッドレスから夏タイヤに替えないと。(笑)

うちの義母は、今年は作るのかなぁ。年取ったのか、作らないで完成品を買って済ます年も増えてきました。。。

コメントへの返答
2012年3月7日 3:58
こんばんは。

イカナゴ漁が解禁になり、一週間を過ぎました。
出始めの頃は、釘煮にするには小さめで、上手く炊きにくいらしいのですが、今は作り易い丁度イイ大きさにまで成長してきました(^_-)
外では時々、お醤油の甘辛い香りが漂って来て、春がスグそこまで来ているんだな~と感じさせてくれます☆(^-^)

釘煮は作っている最中は目が離せないのと、上手く炊き上げるのが結構難しいので、お義母さまの お気持ちも良く分かります...(^_^;
2014年3月2日 8:45
先ほどコメントを返信して、こちらに
まいりました。

イカナゴ解禁、とても盛り上がっていますね。♪

「釘煮」って関東では「佃煮」って感じなんでしょうかね。
うまそうです。
デカいイカナゴを煮たのは「五寸釘煮」ってのはどうでしょう。
コメントへの返答
2014年3月2日 9:04
おっ!(・∀・)
こちらにコメントされるとはビックリ!w

今年は解禁になってから魚の棚に行っていないのですが、こんな賑わいになっていると思います(´∀`;

「釘煮」は味的には「佃煮」と同じで、ご飯に良く合います♪

「五寸釘煮」(^_^; いいネーミングです! 売れるかも?www

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