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イイね!
2012年01月03日

2012年 たくあん漬け

2012年 たくあん漬け たくあん漬け 今年で3回目になりました!



今年も インスタントの素を使用しました 糠1kg以外に調味料が3袋が付属されています。



たくあん漬けの素+塩1.3kgを混ぜ合わせ ダイコンを積み上げ最後に葉を敷きつめます



約1ヶ月で完成予定 塩の量は控えめのため消費期限は3月中旬頃までになります。
ブログ一覧 | 家庭菜園 | 趣味
Posted at 2012/01/03 16:26:07

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この記事へのコメント

2012年1月3日 19:39
お疲れ様です~♪

たくさん、楽しみですね(^^

私は、年末にキムチをば
、、、正月が開けたら、白菜漬けを開始したいと思いま~す。
「キムチ」作りずいぶん慣れました~(*^^*)
コメントへの返答
2012年1月3日 20:35
明けましておめでとうございます

キムチ簡単でしたか?
春までに こちらでもチャレンジしてみようかな~っと思っています

ps
宝くじ惨敗でした!
2012年1月3日 21:18
「たくあん漬けの素」 なんてあるんですねぇ
私も、今年は 大根を作って挑戦したいです!

んっ キムチも 作ってみたいなぁ 
臭いは大丈夫かなぁ 
コメントへの返答
2012年1月4日 5:48
おめでとうございます

一回目の時はこだわり素材で作りましたが
全く美味しくなかったので2回目以降は
インスタント物にしました。

簡単で美味しいですよ!

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