本陣 「チャーシューめん」

ハッハッハ。
裏磐梯帰りのラーメン野郎（次男）だ。（￣▽￣）
北塩原村、ne。
2016年56杯目

スカイバレーヒルクライム大会でのお仕事後、
夕焼け・いっちー氏とランチしてから帰る流れに。
桧原湖界隈の名店は人で溢れかえってるので
通り足となる猪苗代湖・志田浜の本陣へ。


いっちー氏の「 “猪苗代ブラック” を食べて帰りましょう」というのに惹かれ決めていたが
車で後を追っていた時に昨夜はつけ麺だけど味噌だったなぁ。今日は醤油か塩か・・・
とりあえずシンプル系が良いかなぁ、なんなら蕎麦も良い位よねぇ・・・とか悶々としだしていた。


到着。
店舗前で一服していると閉店作業開始。Σ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉ

作業をしているマダムが
「今すぐ入られます？実はスープがラスト２杯分程度で終わりで・・・」とのこと。

食べさせてください！と入店できました。



セルフのお水の脇に無添加スープテイスティングというか

「天然のコクと風味をご堪能頂き 食前にお口をお清めください」との文言が。

飲んでみたら
そりゃ確かにスープだった。（＾＾；）



メニューを見るも・・・

やはり “猪苗代ブラック” からは気持ちが離れていた。
どうでも良いがメニューの全てに猪苗代の文字が付いているのはコダワリなんでしょうね。


「んではコッチ頼んで “白×黒” では？」といっちー氏の提案

イヤイヤ、初入店だしフツーのラーメンを食べさせてくれぇ、と。



結局のところオーダーしたのは

「チャーシューめん」に落ち着いた。（＾＾；）
いっちー氏は初志貫徹でブラック（漆黒醤油）一択だった。


鶏＋豚骨＋節系の特製スープということですが
ナカナカに美味しいです。


麺リフト

中太のやや縮れた麺が良い感じです。


チャーシューも柔らかくて味付け具合もグッドでオーライ。

全体的に結構ボク好みな感じでした♪



うん。
本日も大変美味しく頂きましたっ！



本陣
福島県耶麻郡猪苗代町大字壺楊字浜130 レイクサイド磐光別棟
TEL 0242-66-2711
営業時間　11:30～15:00 17:00～20:00
不定休



↓コレを押していただけると・・・チャリ屋、漆黒の闇の中ラーメン啜ります。（←単に食いづらいわ）

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次は黒赤味噌行こう。（←ブラックじゃないんか(笑)）