ハッハッハ。
DANGANラーメン野郎(次男)だ。( ̄▽ ̄)
2022年6杯目
しかし今年も超絶スローペースw
休みの娘とラーメン行脚。
某テレビでもやっていたアノ店に行くかぁ
という事でN坊に乗ってサクッと向かったのは
うえんで 山鹿店であります。
その某テレビも、ね・・・
まぁ、色々と結果が腑に落ちない部分等々御座いますけどもw
会津の超名店。
なんというか超絶ベストタイミングで店着&入店できました。
N坊も店舗前の一等地に停められましたし。😁
メニュー様ガン見。
麺の太さを決め、味を見ていく流れでパラパラと。(限定もあったでよ)
てなワケで本日のオーダーは・・・
「チャーシュー麺」(大・中太ちぢれ麺)であります。
山塩が人気ですが・・・特に悩まず醤油なんですよ。食べたかったから。
モロに会津喜多方系の盛り付けですやね~。
“肉” びっしり。😮
スープ、バリ旨♪ すっきりとした醤油の味わいで染み渡ります。
お店サイドでも “一般的” と言っていた中太ちぢれ麺、リフトアップ。
太すぎず、硬さや歯応えも丁度良くグッドにオーライ。←
この時点で既に「あ~、好きかも」と思っておりましたが・・・
そしてチャーシュー様。
コレがまたまたステキだったんですわ・・・
バリ旨オブバリ旨といった感じでしょうか。
味わいも丁度良く、口の中でとろけていくチャーシュー様。
写っておりませんがコッソリとメンマ大王が裏に隠れておりますw
嗚呼。
出会ってしまった感💖
超好みの一杯であります。
丼底確認OK🙆♂️
本日も大変美味しく頂きましたっ!
次回は山塩や味噌、極太麺もイッちゃって・・・
そうそう。本店の方で焼き鳥も食べちゃうかぁ!
当然リピ確定♪
うえんで 山鹿店
福島県会津若松市西栄町2-17
Tel 0242-36-5078
営業時間 9:00~15:00(L.O. 14:30)品切れ次第終了
火曜定休
オフィシャルHP ←おしながき・・・値段が今日の写真と全然チガウwww
↓コレを押していただけると・・・元チャリ屋、ラー活復活へ・・・
おみやげもあるでよっ!
Posted at 2022/03/24 17:00:06 | |
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