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2026年10月04日

いやー再開されて良かったなー 印旛沼の鰻店

いやー再開されて良かったなー 印旛沼の鰻店 千葉豪雨のあとの、先月の台風25号で印旛沼が決壊して 相当大きな被害が出た印旛沼漁業組合直轄の水産センター内の鰻店 何度も通ってました(成田山門前といい勝負の味)

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建物は何とか大丈夫だったようだけど、養殖している鰻 5万匹が流されたそうです
今月2日から営業を開始した・・とのことで、鰻は関係のある静岡・浜名湖産のもの仕入れて、焼いて提供するそうです

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(むかしの写真だけど・・・) 美味しかったですよ白焼きもGood! だったなあ

県漁協の直営店なので、うな重はシンプルに出てきます 値段はリーズナブルで味がイイ!

ここは県内で採れたシラスウナギを一年以上かけて育てたものを提供しています
普通は養殖ウナギを9か月程度で販売するところ、倍近い月日を生育に掛けています
こうすることで、通年良質な鰻を提供できるそうです
ブログ一覧 | 食いしん坊 | グルメ/料理
Posted at 2026/10/04 18:24:46

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