まとめ記事

アメリカビールA

レアンさん

2017/04/22 1,717

メジャーメーカーのフリヴァラスとギャップが凄まじいクラフトビール大国なアメリカビールへようこそ♪

ショックじゃあ無いけど

あ～も～なんだかな～～この辺から渋々？飲んでたレーベンブロイだがケースで400円程値上がってた… これがまた微妙な価格帯で国産主銘柄より高くプレミアム(エビス等)よりは安い正直国産より多少安いから飲んでたんでこの値上げじゃ買う気にならんわ～！てな訳でケース買いしたのは【BUDWEISER】 …あんましバド好きじゃ無いんだけどねぇ我慢出来なかったらいよいよもってコレの瓶買いかなぁ… にほんブログ村にほんブログ村

出典：レアンさん
いきなりフラグシップ

何時か飲みたい思ってたアメリカのクラフトビール【STEAM BEER】スチームビールとは低温(5～9℃)で発酵させなければいけないラガー酵母をエール酵母の時の様に高温(15～25℃)により発酵させた事により誕生したビールとの事このスタイルはココの醸造所が商標持ってて正に主銘柄泡立ちは「スチーム」由来の割に多少強いかな程度やや色付きと共に香るモルトすんなり飲めるし喉越しイイこの特徴は完全にラガー！しかし含めばしっかり苦味も感じるやはり副原料使わずとも特徴出せるモノなんだなぁにほんブログ村にほんブログ村

出典：レアンさん
似て非なる様な

スタイルはブラウンエールの【Brekle's BROWN】焙煎とまでいかない焙燥－酵素の生成が完了するまで発芽させる為糖は分解されず甘味とボディをもたらす－麦芽を使用するのが特徴 …道理でニューキャッスル甘い訳だわそれでもブラウンエールじゃバランス取れてる方らしいがコレはスチームより強い泡立ち甘～いモルトの香りファーストインプレッションは若干高目な 6% とはいえこれ程するか的アルコール感！慣れてくるとしっかり苦い後味♪ 瓶記載の Citra シングルホップによる－シトラスを思わせる－はないかなぁ苦味自体はホップ由来だろうけどにほんブログ村にほんブログ村

出典：レアンさん
舌の根の乾かぬうち？

更に鮮烈なの来たっ【LIBERTY ALE】実はアメリカ産のアメリカンペールエール初だわ若干温ましたお陰かブレックルズブラウンより更に力強い泡立ち香りはマスカット風？フルーティさなのに含んだ瞬間から広がるホップ的苦旨～♪ 勿論柑橘系っぽさはあるのだが後味までしっかり苦く残るのがイイ！ん～コレ飲んじゃうと他の同スタイルは少々甘いかもねにほんブログ村にほんブログ村

出典：レアンさん
多少久しぶり

輸入ビール飲まなきゃ！【ANCHOR PORTER】炭酸強く容量も多目(355ml)故注ぎ切るのにやや時間かかる香りは焙煎麦芽とホップ半々ファーストインプレッションは色合通りの濃醇な苦旨感！度数強くない(5.6%)のに喉越しもしっかりで素晴らしい♪ ポーターはこうでないとっ本来強いポーター＝スタウトの意だが美味しけりゃ無問題にほんブログ村にほんブログ村

出典：レアンさん
ビール界のコニャック

ラベルの記載によればワインを通り越して絶賛されてるという【ANCHOR Old Foghorn】開栓した瞬間から香るカスケードホップ！泡が強いんじゃなく液体自体粘る例えるならウィスキーっぽい注いでる時の印象のままゆったり飲まされる濃厚さ！度数(8.9%)なりの喉越しもイイ♪ コレ程の輸入ビールがワンコイン未満で買えてしまうとはっにほんブログ村にほんブログ村

出典：レアンさん
コレも春季限定

輸入ビールまで限定ビール買う様になると相当マニアック？【ANCHOR BOCK】名前が名前だから一応スタイルもボックにしとくけど小麦麦芽使用故デュンケルヴァイツェン …いやダークウィートラガーか開栓時は単純なローストモルトっぽくない甘い香り綺麗な泡立ちで流石の保ちお味はアロマ通り度数(5.5%) 以上のアルコール感とチョコレートビター！スモーキーフレーバーはほぼない分ドリンカブルコレがアメリカンなボック～と判断するには他銘柄飲まなきゃ判らんっにほんブログ村にほんブログ村

出典：レアンさん
ホップ購入量世界一ィィィィ！！

そんな称号を得たブルワリーグリーンフラッシュさんのビールココのは何時か飲みたい思とった【30TH STREET PALE ALE】開栓時からもっ柑橘系泡しっかり目で 355ml 故こんもり注ぐと更に皮を押し潰したかの如きアロマファーストインプレッションは強烈にきたっカスケードビター！慣れるとオレンジなフルーティさが心地イイ♪ ペールーエールでこのインパクトは凄いわ～ただお値段もそれなりに素晴らしい処が玉に瑕…

出典：レアンさん
Theme of Hawaii♪

土日費やすのもナンだから今日再びオクフェス訪れサバのまるごとグリルでも思いきやなんと 1,600円也すっかり飲食する気失せたやっぱり家飲みに限るわ… 【FIRE ROCK Pale Ale 380円】輸入ビール飲みだした頃からコナビール知ってたけど注文するまで至らず開栓前つい転がしてしまいいきなり泡吹き出たんでとっとと注ぎ切りっ香りはアメリカンな柑橘系ただ色合はやや濃い目？ファーストインプレッションはライトなドリンカブルだけど意外に感じる程ビター！微温ってくるとローストモルトなスモーキーフレーバーが顔を出すん～ハワイも中々やるもんだぁね

出典：レアンさん
ホッピーなスタウトッ

グリーンフラッシュさんのは色々飲んでみたいのだけれど【DOUBLE STOUT BLACK ALE 758円】 355ml で事程左様なお値段故まずは最も興味深いスタイルを Choice 開栓時は柔らか目な焙煎麦芽独特の泡立ちで保ち中々粘りがある様な注がれっぷりとグラスの端すら透過し難い漆黒ファーストインプレッションはイメージを覆すドリンカブル？ローストモルトとホップの濃醇なバランスが度数(9%)の割に飲み易く感じさせる …なんて思ってるとスモーキーさより強力なビターフレーバー！ココまで焦げ甘さないなんて凄いスタウトだっ

出典：レアンさん
ホッピージュースッ

ホップヘッズとはホップ好きの意らしい【HOP HEAD RED 698円】高いなりではあるけどやっぱり高いぃ開栓時から煙るホップ淡い橙な泡立ち注ぐと更にホッピー色合と澱が濃厚さを窺わせる 355ml でこのバランスファーストインプレッションはもっ芳醇なフルーティ！！恐らく飲み慣れてない人なら相当苦いと思われる IBU ：70 ボディ強めの割に甘く飲み易いもののキッチリ回る度数 7% 悔しいが凄いビールだ♪

出典：レアンさん
記念に破滅？

遂に Beer カテゴリー 300 突破！買い置きの中からコレに決めたっ【STONE RUINATION IPA 758円】 …ん～同じ悪魔なラベルでもベルギー人とアメリカ人の差を垣間見た気分開栓時からもっ柑橘系やんわり注いだら泡立て失敗色合と香りは鮮明なオレンジファーストインプレッションは流石に凄いぞ IBU：100 Over！！フレーバー的には苦旨♪で済むものの身体的危険を感じるらしく発汗し捲り IPA 飲み慣れてない人だと間違いなく毒だわ【王冠も怖っ】【新王冠は大人し目？】にほんブログ村

出典：レアンさん
ハワイといえば

ココの所献血ルームでパールハーバー見てるんだけど戦前日本を貶めてる？描写が妙にムカつく屋外で会議なぞやらんわっ南雲機動部隊の出撃シーンも何故かアングルドデッキとスチームカタパルトを備える原子力空母から発艦しとるしそんなん当時あったらそれこそ逆ファイナル・カウトダウン状態じゃい！漸く DISC1 最後辺り？空襲シーンも明らかに現用護衛艦映っててショボ続き見ない方が精神衛生上良いのだろか… そんな前フリ全く関係ない【BIG WAVE Golden Ale 380円】アンカー・ブルーイング以外は結構なお値段するアメリカのクラフトビールじゃ異端開栓時香る柑橘系実に調整し易い泡保ちスタイルは伊達じゃないゴールド！！そしてアロマ通りなフルーティ♪ ドリンカブルでも存在感あるビター＆スィートがまた心地イイコレ飽きずに飲めそうなビールだわ

出典：レアンさん
ホットロッドレース！

なんてタイトルでみんカラ風？装いつつもやっぱりビール【Hop Rod RYE】コレはなんとライ麦 20% 使用の IPA！お値段不明なのはレフ・ラデューズと同時購入だからか… どの道アメリカのクラフトビールは小瓶(355ml)でも 700円前後する筈開栓時は仄かに未知の香りライ麦＝パン＝小麦をイメージし手加減しちゃったか痛恨の泡立て失敗成程ローストモルトじゃなさそうなのに豪い濃色そしてその印象おもいッきり覆されるファーストインプレッションはドリンカブルッただスイスイ飲めるものの後味はしっかりビター♪ 尤も苦味指数的には前日のと然程変わらん IBUS：90+ 同じ麦だからなのか他穀物じゃ恐らく出せないライト＆クリア感は面白し！

出典：レアンさん
今更標準？

ストーンブリューイングさんのは既に IBU：100 Over 飲んじゃってるからなぁ【STONE IPA 698円】インペリアルじゃない分若干お安い開栓時いきなり吹き出したんでつい手加減して注いだら全っ然泡立たないぃ …自分のブログ見ときゃ良かったっリピートの際画像修正(2015/05/23) 此方も強烈なオレンジアロマそして今週は甘っちょろいビールばかりだったお蔭？かストロングビター！尤もコレ IBU：77 だから十二分過ぎる苦味指数嗚呼後味まで苦い余韻が心地イイわ♪ にほんブログ村

出典：レアンさん
流石のアメリカン…

今週は終わってみれば酒税法上のビール一本だけという何時もの逆パターンを締め括るべく【BLUE MOON 348円】アメリカのクラフトビールとしては安いがモルソン・クアーズ傘下っぽい割に高いかもツイストキャップで栓抜きは控えよ表記 Zipfer ビクともせずだったのにアッサリ開栓スクリューキャップとの違いなのかなぁ開栓時は然程香らないものの注げばオレンジ＆コリアンダー！小麦らしいしっかりした泡立ちしかしそのストロングアロマと裏腹にファーストインプレッションはスーパーライトォ前述の香料だけ目立つ感じ… メキシコのビールにライム必須同様コレもオレンジ添えなきゃダメなのかっ

出典：レアンさん
記念で限定なビール！

アンカー・ブルーイング社屋移転 30周年を記念で秋限定に発売された【HUMMING ALE】ラベルにも前社長最後の作品云々煽ってるけどカタログ落ちしてないし秋にまた同じレシピで醸造するんじゃ？開栓時極端に柑橘だけじゃない果実っぽい香り泡立ち＆保ち実に良好注いでもアロマ特に変化なし色合正しくアメリカンオレンジッそしてそのイメージ通りファーストフレーバーはホッピーフルーティ！ …飲み慣れてない人は恐らく解説ママ苦く感じられる程だろうけど慣れてくれば更に甘味増す♪ 若干度数高め(5.9%)でも飲み易いイイビールだっにほんブログ村にほんブログ村

出典：レアンさん
スポーツ観戦用のエール！

そんなビールある事自体吃驚【REDHOOK AUDIBLE ALE】スポーツキャスターのダン・パトリック氏と組んでるそうな開栓時から凄い柑橘香！微温し不足か泡切れ早っ実に綺麗な橙色ファーストフレーバーは芳醇なアロマからすると意外な程ドリンカブル！そして爽やかながら存在感あるホッピービター Good♪ 成程飲み易さだけじゃない所が素晴らしいぃ【ビール名毎の王冠！】コレも結構凄いと思うわ横に置かざるを得ない状況だと滅茶有難い

出典：レアンさん
アメリカン？なイングリッシュスタイル

しかし英国風とするべく工夫はされてるみたい【REDHOOK ESB】開栓時意外にも柑橘より淡い焙煎香その様子から想像通り泡立ち控えめ注ぐとやっぱりカスケードチック色合もソレを肯定せざるを得ない但しっファーストフレーバーはしっかり存在感あるビター！慣れるとシトラスや仄かなローストが心地イイ♪ 恐らく原料は米国産ながらスタイルなりの特徴出せてるっ【王冠裏も一工夫！】確かコナビールもやってたけどこんな遊び心は嬉しいモノ

出典：レアンさん
アメリカン IPA 入門編

尤もそう思えるのは既にキッツイの飲んでるからか【REDHOOK LONG HAMMER IPA】ネーミングやラベルイラストはインパクト有りそうなんだけど開栓時オーディブルエールより香らずこの時点で大体お察し泡立ちと保ちは実に Good 注げばソコはしっかり柑橘系ファーストフレーバーはスタイル負け？こそしてるもののシトラス＆ビター！ IPA だと掻き消されてしまうモルト感じられるのは面白いっ因みに IBU：44 だから数値上は国産大手ビールの倍程度苦い筈

出典：レアンさん
往路は画像不足

この日茨城向かう途中バーベキューに参加したり萌木の村寄ったりしたもののバーベキューは画像撮らず食べ捲っちゃったし八ヶ岳ブルワリーの新規皆無… 実家の買い置きから【Coors LIGHT】開栓時印象なくほぼ皆無 355ml 故このグラスだと縁ギリ初っ端の口当たりはコレ水？！って位超絶軽いぃバドより飲み易いんじゃなかろうか銀の弾丸名は伊達じゃないわ【折角だからサービスショット】

出典：レアンさん
クロクマのビールッ

もといチョコベアなビア更に発泡酒扱い【CHOCOLATE BEAR BEER 432円】ラベルから国内思いきやどうもえぞ麦酒さんは輸入＆委託専門？ BREWED AND BOTTLED BY ROGUE ALES 記載されておりアメリカはオレゴン州ローグエールズ社醸造開栓時豪い靄と共にチョコッ注ぎ始め泡立たな過ぎで焦ったが後半盛り返す漆黒よりは若干茶っぽいものの透ける様子なしココで前述のチョコっぽさと明らかにホップ入り混じった鮮烈なアロマ！そしてその期待を上回るファーストインプレッションはスーパーカカオ＆ホッピービター♪ 例え馴染んだとしてもフルボディ故ゆったり飲まされるぅ「愛はそんなに甘くない！！」のキャッチフレーズ？は伊達じゃないっイラストの雰囲気に騙されて痛い目？見る人居そうだなぁ勿論私にとってはご褒美デス次回予告：ヤッホーさんのは今日以降日本にカテゴライズする心算～麒麟麦酒のよなよなだしね～

出典：レアンさん
ココは感謝の意味でっ

同じハワイな醸造所でも敢えてロングボードラガーにしないのは我ながら捻くれてる？【ALOHA LAGER 358円】普通の小瓶に見えてもソコはしっかり米国仕様(355ml) 開栓時は流石に香らず泡立ち＆保ち実に良好！色合普遍的なピルスナーより濃い目注げば…ん～コレまた形容し難い多分麦芽や酵母なんだろけどそしてそんなイメージ？以上なファーストインプレッションはスーパービターフレーバー！！馴染んでもハイボディでモルトのコクがまた素晴らしいぃやっぱり侮れんわ♪

出典：レアンさん
コレまた投げ売り

そりゃ半額なら期限迫ってても買うわ【LONGBOARD Island Lager】元は 390円也開栓時は仄かに麦芽か酵母か泡立ちそこそこなれど切れ早っ余り見かけない靄った黄色！ファーストフレーバーはドリンカブルなれどしっかりなレモンフルーティ＆ホッピービター♪ ココのは飲み易いながらも主張ある風味が素晴らしいぃ

出典：レアンさん
フルーティホッピー♪

Beer カテゴリー 500 突破！！！水増しもない訳じゃないが銘柄個別の感想以外 Bierverbindung に置いたし発泡酒扱いも別だから中々のモノ？【ROSCOE'S HOP HOUSE PALE ALE】開栓時から熟した様な香り泡注ぎ始め弱く後半は巻き返すココで更にオレンジ強まるぅそんな風でありながら割と強苦な銘柄多い中コレは果実的甘味アリアリッアロマのイメージ通りでドリンカブルな飲み易さっ週の前半に良く合う麦酒だ♪ ↓OHP 滅茶シンプル過ぎる…

出典：レアンさん
硫酸カルシウムの威力？

今日も普通に出かける心算はしてたんだけど B4 オイル交換前提だし Google 更新したから？ WiFi の Pass リセットに気付かずタブレットPC ネット使えないぃぃ結局まとめネタにもどうか的お昼と献血行っただけだった… 【BARREL TROLLEY PALE ALE】開栓時ほんのり甘い柑橘系注ぎ際弱っ思いきやな泡立ちココで多少アロマ増すもマイルドそんなイメージ通りファーストフレーバーはドリンカブルライトォ成程成分効果しっかり出てる確かに泡はきめ細やかで香り/苦味/ボディ抑える …んな効果要らんわ！！

出典：レアンさん
ボックなのにエール？！

元々ボックは上面発酵らしいからコレもその心算なのかと【Dead Guy 401円】つい名前で検索したのは失敗… 開栓時から熟し切った甘い香り泡立ちかなり悪く結構焦ったココで漸くシトラスアロマジャーマンボックと明らかに異なる色合何方か言えばアメリカンマイボックだぁねしかし確かにスタイル通り？ファーストインプレッションはスーパーストロングボディ！！所謂アメリカンペールエールとは一線を画す滅茶濃厚さっ勿論ソレだけじゃない存在感ある苦味がまた心地イイ♪ こんなお値段で輸入販売してくれるえぞ麦酒さんに感謝だわ

出典：レアンさん
コレ飲まなきゃ

ミソス 20日未満で 1ケース消費しちゃったから既に普段飲みがないっ【KIRKLAND Signature GERMAN STYLE LAGER】コストコって然程安くない印象の中やはり際立つプライベートブランドただコレ滅茶人気らしい茨城じゃ山積みだったガナ名前からピルスナー系思いきや開栓時ほんのり焙煎っぽい注いで成程のメルツェン泡立ちはやや弱めかファーストフレーバーは恐らくザーツホップ系のしっかりしたビター！ドリンカブルでも存在感あるローストスィーティが心地イイ米大陸の一般的な 355ml に非ず 354ml はちょっとセコいケド 1ケース 4千円切るなんてお得♪ ※Adirondack Lager がコレっぽい

出典：レアンさん
真実は見えるか？！

「KIRKLAND Signature」だけだと「Brewery」見付けられんわな【KIRKLAND Signature PALE ALE】そんな訳で「Matt Brewing」に難なく行き着いた(昨日のも修正) 開栓直後イキナリ泡せり上がり嗅ぐ間もなく注ぐも保ちは普通「OHP」じゃビアスタイル「English Pale Ale」になってるけどおもいッきりカスケード系アロマッそもそも使用ホップにも記載されとるし… ただファーストインプレッションは予想をやや上回る？ホッピービター！程々なミドルボディが実にイイ♪ 要ケース買いとはいえ 1本当たり 165円位？でこのクオリティは凄過ぎるっ

出典：レアンさん
エールなオクトーバーフェスト？

南信州ビールさんのあるし別に珍しい訳じゃないのだが【KIRKLAND Signature AMBER ALE】該当しそうなの「Dark-tober」位しかないコレも度数 6% PB 専用のビール造ってる可能性は否定出来ないけどソレは兎も角開栓時はやや遅れて上る焙煎泡立ち弱めで焦るも保ちは割合普通ファーストフレーバーは実にらしい存在感あるビターとローストフレーバー！中庸な濃醇さとイイ正に銅色の真骨頂♪ 缶ビールより安いんじゃベタ褒めする他ないっ

出典：レアンさん