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まとめ記事
【まとめ】やっぱり和食が好き(2014年4~6月)
麺屋 魔裟維さん
2018/03/03
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シリーズ『やっぱり和食が好き』は、そば・うどんの麺類を始めとした和食を老舗・チェーン店を問わず食べ歩いた記録をブログ化していますがそれを時系列的にまとめてみました。期間は2014年4月から6月末までです。
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つきじ 植むら(品川:日本料理)
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出典:麺屋 魔裟維さん
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シリーズ『やっぱり和食が大好き』第30弾は、和食の名店【つきじ 植むら】の登場です(^O^) 品川のオフィスビル街にあっていかにも高級店という雰囲気の中でこれまで避けて通って来たのですが店の前まで行くとランチメニューは意外に安い・・・勉強疲れの毎日のなかでたまには入ってみるかとかなりの期待の中でのランチでした(*^_^*) 礼儀正しい店員に案内され注文したのは【植むら弁当】(1000円)です(*^^)v 見た目が美しいランチ登場・・・やっぱり名店の料理ですね(^O^) 赤味のマグロは脂こそありませんが鮮度は抜群で美味い(*^_^*) 煮物は京風の薄味で特に里芋が美味い!(^^)! これは冷たい京うどん・・・昆布出汁が効いて爽やか(^_-)-☆ 天ぷらは衣が軽く非常に上品な感じでやはり美味い(*^_^*) ローストビーフは柔らかくて肉は良かったのですが玉ねぎ主体のソースはボケた感じで今一歩(^_^.) 上品さを味わいながら、あっという間に完食・・・御馳走様でした 和食の名店の味がこの値段で食べられるならまた来た ...出典:麺屋 魔裟維さん
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二尺五寸(品川:そば)
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出典:麺屋 魔裟維さん
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木曜日は教育研修の疲れがピークの日…休日の試験勉強の疲れと気候の変化も加わって頭はボケボケ、身体はヘトヘトでしたが何とか1日乗りきって今さっき帰りの電車に乗ったところです(^_^;) 少々食欲が落ちてきていることもあって昼はそば…店名は【二尺五寸】です! やはり冷たいものが食べたくて【二味もり】(762円)にしました(^_^)v 通常のそばつゆとゴマダレで二味ですね(^-^) 先ずはそばつゆで…そばはコシはそこそこ、つゆはやや煮干等の出汁が弱いのですが悪くはない味ですね(*^.^*) 続いてはゴマダレ…胡麻の香りがなかなか良く、濃厚だけどさっぱりした味でコイツは美味い(*^ー^)ノ♪ 蕎麦湯はそばつゆですから味の方はまあまあで完食…御馳走様でしたm(__)m 結局ゴマダレの方が圧倒的に美味くて2/3はこちらで…食欲が落ちる季節には嬉しいランチでした(^^)b出典:麺屋 魔裟維さん
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つきじ 植むら(品川:日本料理)
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週末まで降り続いた雨もほとんど降らず傘要らずの1日…極度の寝不足で挑んだまとめ試験もまあまあ出来たので良かったです(^-^) 睡魔と戦いながらの教育研修中の貴重なランチ…今日は3度目となる【つきじ 植むら】です♪ 色々あるので悩んだ結果は【三元豚の焼肉定食】にしました(*^.^*) パッと見、生姜焼きに見えますが香りが甘いので違うようです(^_^;) 先ずは味噌汁から…麩とワカメのシンプルなものですが出汁が効いていてまずまず(^^)b さて問題の三元豚…肉は柔らかくてジューシーなのですがタレがとにかく甘い~( ̄□ ̄;)!! 醤油と玉ねぎがベースのようですがご飯を食べるには相性が悪すぎます(T_T) 細やかな漬け物でご飯も完食しましたが…甘辛いのではなく、とにかく甘過ぎる豚でした!Σ(×_×;)!出典:麺屋 魔裟維さん
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出典:麺屋 魔裟維さん
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藍屋(ファミレス)
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出典:麺屋 魔裟維さん
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昨日の不良中高年ワークス有志 信州ツーリングは色々とトラブルもありましたが本当に楽しかった(^O^) ここの所、試験勉強もあって休日のほとんどが家にこもりきりだったので、今朝の疲れもある意味爽快感を感じる疲れですね(*^_^*) ツーリングからの戻りはいつも以上に中央道が大渋滞・・・自宅近くまで戻る頃にはもう暗くなり、そのまま近所の和食ファミレス【藍屋】での夕食となりました(^_^.) 娘が夏風邪なのかほとんど食べられないので二人分・・・【はまぐりうどんセット】と【藍屋御膳】でした! 先ずははまぐりうどんから・・・これ味がほとんどない(>_<) 出汁が効いている訳でもなく、本来ならもう少し塩を入れるべきだと思うのですがお湯に近い(>_ セットのマグロの中落ち丼ですが味はいいのですが脂は全くありません(*_*; 藍屋御膳の陶板焼き・・・ぽん酢のようなタレで食べるのですがタレの味が薄すぎてまた肉の脂もありません(T_T) お刺身は鮮度も良くなかなか美味い(^O^) 煮物はまずまず・・・タケノコご飯はちょうどいい味わいで美味い(*^_ ...出典:麺屋 魔裟維さん
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つな八(品川:天婦羅)
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出典:麺屋 魔裟維さん
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長く続いた教育研修も金曜日の模擬試験を終えるとほぼ全てのカリキュラムが終わることになります(^-^) まあ本当に辛いのは実戦に入ってからの数ヵ月なのでしょうが…(^_^;) さて残り少ない品川でのランチですがちょっと変わったものを… お店はもう定番化した【つな八】で天麩羅定食です(*^^*) 先ずはいつもと変わらないキス、ピーマン、海老、ナス…軽い油でカラリとやはり美味い(*^ー^)ノ♪ 仕上げ前のかき揚げは小海老、イカに野菜でコイツも美味い(*^.^*) さて今日のメインの変わった天麩羅の登場ですがさて何でしょう?( ̄ー ̄) その正体はなんと【鯨(クジラ)】…小さい頃は給食でもよく出たクジラですが天麩羅は初めて! 生姜醤油を浸けて頂きましたがフンワリと揚がり、生姜で巧く臭みを抑えてなかなか美味かった(^_^)v たぶん品川でのつな八はラストだと思いますがなかなか美味い店でした(^^)b出典:麺屋 魔裟維さん
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