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#そば打ち の記事
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蕎麦打ちがやりたい その2
先週末と今日、2回目と3回目の蕎麦を打ちました（＾＾）。【2回目】300gの二八1回目の時に水回しで加水が足らずに切れ切れの短い蕎麦になったので、慎重に水回しをやりました。「水回し」「こね」「延し」は
2024年1月27日 [ブログ] jiro_ukuleleさん
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蕎麦打ちがやりたい その１
前から興味があった蕎麦打ちにチャレンジしました（＾＾）道具は近くのホームセンターで、そば粉はネット通販で入手しました。初めての蕎麦打ちは二八の300gでチャレンジです。水回しこれが一番重要らしいです。
2024年1月15日 [ブログ] jiro_ukuleleさん
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大晦日
気づけば大晦日！今年も終わる毎年恒例そば打ち！今年は粉2.5K打ち30〜35人前打ちました。そして帰って洗車〜2台キレイになりました。今年もオーディオ楽しませてくれてありがとう❗️そして安全に運んでく
2022年12月31日 [ブログ] ハマちゃん@さん
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美味い物ツアー in 福井。/越前そばの里
そばの工場を見学できたり、そば打ちを体験できたり、お土産を購入できたり、そばを食べる事が出来ます。施設内に在る、『そば処 越前屋』では、朝の09時からおろしそばが食べれる事に、結構ポイントが高かったり
2021年4月15日 [おすすめスポット] 紅の流れ星さん
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お家でそば打ち！
ちょっと前から気になっていた「おもちゃ」。「いえそば」です。先日、近所のショッピングセンターで見つけた瞬間、「これはキャンプ場で使ったらすごく楽しめるんじゃないか？」という妄想が頭の中を駆け巡りました
2020年7月17日 [ブログ] ザクとは違うさん
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めぐり愛・そば
今日は今年度初めての休暇を取ってみました。4月の人事異動で担当内の約4割の人が入れ替わったことに加え、もともと4月は我が職場の書き入れ時のひとつ。なので、この1ヶ月、かなり神経を使いました。しかし今日
2020年7月17日 [ブログ] ザクとは違うさん -
妻の蕎麦打ち
私「たまにはやってみる？」妻「やってみようかな」と、軽い気持ちでやってみた結果がコレ←げげ。私より上手に出来てる(￣ロ￣lll)味もバッチリ。一緒に食べた子供たちの評価。「今までで一番おいしい！」「お
2020年7月17日 [ブログ] ザクとは違うさん
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恒例の…
お祭りの会の「そば」会です今回は、趣向を変え、そば打ちからスタートしましたおいらは、コネコネし、だんご状にするところまでやりました💦仲間が打ったそば師匠が打ったそば一目瞭然！？でも、味は…仲間の打っ
2020年2月9日 [ブログ] ☆あっぷる☆さん
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蕎麦打ち&ピザ＆焼き鳥 屋台村へ
第3回きまった兄さん亭『蕎麦打ち&ピザ打ち&色々』の集いに参加しました♪今回はアイテムが増えて・・・移動屋台（ ・∀・）🎵🐔🔥趣味のレベルを超えてきた・・・碾き臼そば打ちコーナー意外と初心者が高
2017年11月8日 [ブログ] kazu @さん
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201705GW家族1泊旅行 Vol.6
短いGWのささやかな楽しみをと出かけた家族1泊旅行レポートは第6弾・・・最初に訪れたのは5年ぶりのたくみの里でした(^-^)通算3回目で4年ぶりの家族そろってのそば打ち体験でしたがやはり結構難しい・・
2017年5月10日 [ブログ] 麺屋 魔裟維さん
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201705GW家族1泊旅行 Vol.5
5/4～5のGW家族1泊旅行レポートの第5弾・・・前回はそば打ち体験の途中までをレポートしました(^-^)そば打ち体験は家族では3回目・・・まあ5年で3回なので進歩は全くと言っていいほどしてませんがそ
2017年5月9日 [ブログ] 麺屋 魔裟維さん
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201705GW家族1泊旅行 Vol.4
5/4からの家族1泊旅行のレポートは第4弾・・・5年ぶりに訪れた【たくみの里】はやはりレトロ感満載で非常に楽しい(^-^)様々な体験もでき、また古民家を活かした街作りが郷愁気分を味合わせ、ゆったりとし
2017年5月8日 [ブログ] 麺屋 魔裟維さん
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201705GW家族1泊旅行 Vol.2
急遽決めて大渋滞覚悟で出発した家族温泉旅行・・・関越道に乗っては見ましたがいきなり所沢を超えたところで20km超の大渋滞とあって所沢ICを下車してからはひたすら一般道走行(^-^;立ち寄った道の駅おお
2017年5月6日 [ブログ] 麺屋 魔裟維さん
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伊豆勉強会旅行2011/5/28
会社の組合で伊豆の方に勉強会を兼ねて旅行に行ってきました。2日目に陶芸を行いました。2個なんとか作りましたｗ
2017年3月15日 [フォトギャラリー] jamesjiyuさん
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信州紀行①（そば打ち）
今回の（今回も？）旅行の足ゴルフⅤ
2016年9月27日 [フォトギャラリー] ラルフ＠CZ4Aさん
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揉んで!?伸ばして!?かき混ぜて!?..美味しく召しあがれぇ～(*´ェ｀*)ﾎﾟｯ
残暑お見舞い申し上げますm(__)m今年のお盆休み（相方の誕生日の催し^^;）は以前、もの凄く気持ちよかった薬石風呂をゆっくりと体験するため、新潟県魚沼市の心とからだの保養の宿『龍氣』へ一泊してきまし
2016年8月16日 [ブログ] Hiiroさん
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蕎麦打ち
日にちが経ってしまいましたが、10日の朝焼けは雲に茜色が広がり久しぶりにキレイでしたね13日（日曜日）に毎年恒例のそば打ちに参加しましたもう一年が経ってしまいました参加者は地元民14名です例年は6,7
2015年12月15日 [ブログ] mimakiさん
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人生初のそば打ちに挑戦
嫁さんがボソッとこんなことを口にしました。「実家からもらった、そば粉あるんだけど〜」って、ええ！？？蕎麦なんか打った事ないですよ・・・うぅ蕎麦？・・・打つの？・・俺が？・・・よし、じゃやってみよう！二
2015年11月30日 [ブログ] デューちゃんさん
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「そば打ち」→「乗馬」→「はしっこバウム」。
今日は関宿城博物館で郷土食講座「そば打ち（打ち方コース）」に参加。まずは、関宿そば打ち愛好会・会長さんの実演を一通り拝見。どんな分野でも極めた人の「技」は見ているだけで美しいです!備忘録としてかけ足で
2015年10月17日 [ブログ] レッズレノンさん
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習い事
勤務先負担で習い事に行けることになったので、土日に危険物（乙ですが）講習を受講しました。危険物資格は以前から取りたかったのですが、受験資格に実務経験が必要であると誤解していたため（実務経験は不要だった
2015年9月13日 [ブログ] コル注さん
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![[レクサス RC]レクサス(純正) Final Edition専用オート電動格納式ドアミラー（ブラック塗装＋スモーク塗装加飾）](https://cdn.snsimg.carview.co.jp/minkara/user-3441931/8d/2e9e0635514ce8925b640297a0480d_s.jpg)
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