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皆様おはようございます。

しばしモヤモヤしていたのですが、水曜日に行ってきました。

タイトル画像は拡大したものなので、ちょっと読めないかもしれません。

(文章↓)
辛口カツカレー
食事された後の
身体の異常等に
関して一切責任
は負いません

はい、これがこの店の基本スタイルです(^^;


ということで、熊本の「カレーの嵯峨」

今回も復興支援の名目で熊本入りしました。

私が大学時代、よく通った店の一つ。
とてもスパイシーなカレー屋さんで、煮込み系ではなくスープ系のカレーです。

食べログで営業時間を調べて行きましたが、早く着きすぎて空いてま・・・
いや、微妙に入口が開いています。
でも真っ暗で・・・
この店の難しい所は、これで営業していたりするんです。
ですが、中は誰も居らず・・・いや、裏のドアの外にいました。

で、
ちょっと早すぎたかなと思い、一時間ほどずらして再び訪れると・・・



予定時刻になっても閉まってます。

それどころか、だれもいない・・・無人です。

どう見ても閉まっていて、実際にドアも開きません。
電話しても出ません。

(ToT!!

臨時休業かと思いつつ、30分待つと店長が帰ってきました。

で、中で上半身裸であっち行ったりこっち行ったり。
そして服を着たと思うと開店です。

ふぅ(汗

食べる前から汗が出ました(^^;

↓赤枠で囲んだ暖簾がオープンの合図です


看板も無いし、暖簾も丸まった状態で出ています。

これは見つけるのが難儀です。
以前は看板もあったはずなんですけど・・・(^^;

注文すると、奥でスパイスを炒めはじめます。
ここの特徴は、作り置きではなく一から作るところです。




で、これがカレーです↓



いや、これがカレーです↓


写真は甘口

辛いのがダメな人は、この甘口がオススメ。
後から来たカップルの女性は、この甘口でした。
これは本当に辛くなく、普通にスープカレーです。
ただ、スパイスが中から効いてきて、汗はそれなりにかきます。

ちなみにカツをトッピングしてますが、これは+100円とお得です(^^
元は490円なので、カツカレーでも安いですよね。

これはマイルド↓


それほど辛くはないのですが、それでも汗だくになります。
黒いTシャツを着ていくときは、着替えを準備してください。

そして、ここからが勝負です。

↓やや辛口


基本はスパイスの塊またいなスープで、辛みと酸味と痛みがベストマッチ!!

玄米入りライスのパラパラ感とスープがよく合います。

痛みを感じるのですが、それでも美味しい!!
これは好みの問題でしょうね(汗

食べログでは3.07と評価は高くないです。
コメントしている人は、3.4から4.5で4.0が多いのですけどね。
何で3.07何だろう(??

滝汗必至なので、タオル装備で挑みます。

初めて食べる人は、よほど辛いのが得意でなければマイルドから勧めます。
それでも汗拭きは準備すべきですし、女性ならファンデは常備してください。
ウォータープルーフとか役立たないと思います(汗



看板が無いのがマイナーな一因ですが、クルマが停めにくいのも理由でしょうか。
止まらなくは無いので、タイミングが大切かもですね。

それと、外から見たら暗いです。

中から写真を撮ると、こんなになりました↓


実際はもっと明るいのですが、外とのコントラストではこんな感じです。
なので、外から見ると暗く見えます。

ちなみに、
この日はかなり強行軍でしたが・・・意外と元気でした。
スパイス効果かな(^^




次回は、HSRへ走りにいった帰りに食べようと思います(^^


熊本市南区 田井島 3‐8‐1
12:00-20:00 火曜定休
と思います(^^;