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今年は鮭は不良だそうだけど、やたらに目に付く生筋子。
ちょっと贅沢にいくらご飯にしてみようということで


塩分3パーセント、70度のお湯でほぐしていきます。
5分くらいで筋だけになったものを捨てます。

今度は塩分3パーセントの40度です。
ゴミのようなものが沢山浮いてきます。
何度も混ぜてはお湯を変えて10回くらい？10分くらい。

ゴミを取り除いて水分を切ります。

筋子200gに対して

醤油 大さじ2
みりん 小さじ1
煮切り酒 大さじ1

で冷蔵庫で1時間つけこめば出来上がり。

思っていた以上に簡単で、めちゃめちゃ美味しく出来ました。




今回は798円/100gだったけど、この間どこかで498円/100gだったなあ。
安いときにまたやろう！

11/2(木) 14:30配信


　トヨタ自動車とダイハツ工業は2日、燃料ポンプに不具合があったとして、両社から約59万7千台のリコール（回収・無償修理）を国土交通省に届け出た。


　国交省によると、トヨタからは「ノア」や「アルファード」、「ハリアー」、レクサスの「NX300」など22車種計32万8108台（2017年7月～20年1月製造）の届け出があった。救急車やパトカーも含まれている。

　ダイハツからは「トール」や「ブーン」、OEM供給しているトヨタの「ルーミー」など6車種計26万9280台（18年4月～19年5月製造）の届け出があった。

　それぞれ燃料をエンジンに送る燃料ポンプの樹脂製の「インペラ」という部品に不具合があり、燃料によってインペラが膨潤し、変形することがあるという。最悪の場合はエンストを起こす恐れがあるという。ユーザーからも計657件の不具合の報告が寄せられた。

　問い合わせはトヨタ相談お客様センター（0800・700・7700）とレクサスインフォメーションデスク（0800・500・5577）、ダイハツはお客様コールセンター（0800・500・0182）へ。（角詠之）

朝日新聞社

以上転載

リコールですって。
車種全部は出てないけど、時期的にはうちの車は対象外かな。