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青森県八戸市（旧南郷村）出身の友人から毎年いただいている地元産の蕎麦粉を使った蕎麦です。

もう少ししたら年越し蕎麦としていただきます。

さて、この旧南郷村ですが、20年ほど前から道の駅南郷に併設している野外ステージで「南郷サマージャズフェスティバル」を開催しており、時間の都合が取れるときには必ず見に行っているお気に入りのイベントです。
また、廃校になった学校を活用した「山の楽校」という施設（私も若干関わりを持たせていただきました）を作って体験学習の小中学生を受け入れるなど、企画力が高い自治体でした。
平成の大合併により八戸市にの一部となりましたが、その中でも個性を発揮しているのが嬉しい限りです。


続いて今年海水温の異常により壊滅的打撃を受けた青森県陸奥湾産のホタテです。

こちらも毎年いただいていたのですが、壊滅的打撃で今年は口にすることが出来ないと思っていたのですが、その方のホタテは比較的被害が少ないとのことでした。
早速刺身やバター焼きなどで美味しくいただきました。

今年は震災、そして各地の風水害等が頻発したことから、これまで当たり前だと思っていた「美味しいものをいつもどおり食べられること」そのことがこれほど非常に幸せなことだと強く感じました。

来年は何事もない「普通の年」になること、そして、復旧･復興が進むことを心から願っています。