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2012年12月12日 イイね!

11月の食べ物2

 たまたまストックしていたラムを使って野菜と炒めました。

 味付けはもちろん「スタミナ源たれ」です☆


 また、別な日に仙台並みの値段で売られていたサンマはこんな姿に

 塩胡椒と手元にある香草で香り付けをし、衣をまとわせて揚げ焼きしたものです☆

 骨はゆっくりと揚げてこんな感じになりますが、私はこの骨せんべいの香ばしさが大好きです(^^)


 また、別な日には親戚が来て、作ってくれたパスタ(庭に生えていた香草風味のトマトソースパスタ)を食べたことから行き先を失って寂しそうにしていた御飯を、在庫していた椎茸、玉子、長ネギ、カニかまを使って大好物の一つである

チャーハンにしました(^o^)
 自家製のニンニク醤油を隠し味に利かせていますが、なかなか母が作ってくれた味にはたどり着けません。また、中華鍋が溢れるくらい作っていたのに御飯がパラパラだったというのも謎の一つです。画像もほぼそんな量なのですが、数回に分けて作ってパラパラ感を出しています。
Posted at 2012/12/12 01:28:11 | コメント(7) | トラックバック(0) | グルメ/料理

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「@ひでニイさん 大船渡の2件目は同落とし前をつけるのでしょう。刑法上は問題なくとも民法上では確実にアウトなので…」
何シテル?   03/01 00:09
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