miracle_civicのブログ一覧

　今年が終わってしまいそうなのでとりあえず

（煮豚と煮卵）
　これは親が作ったものになります。
　私も煮豚はよく作るのですが、今回は在庫していたかたまり肉がロース肉だったのでいつもとちょっと違った感じになっています。


（もやしと小エビの炒め物）
　大量に在庫していたもやしを色々活用した中の一つですが、非常に手早くできるので便利です。
　この他には電子レンジで火を通したあとナムル風にしたり自家製ドレッシングを使っておひたしにしました(^^)


（ツナと野菜の醤油炒め）
　これも親が作ったものですが、ツナと粗みじんにしたキノコや野菜を醤油ベースでややきつめに味をつけたもので、御飯にのせるとちょうど良い感じになりました☆


（食べたあとの画なので見た目がちょっと･･･ですが、いただき物の白菜をつかった鍋）
　白菜などをいただいていたので、それを生かすために塩ベースの鍋にしました。
　ダシは大量に投入されている鶏の骨付き肉なので白湯スープのようになっています。