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2013年11月11日 イイね!

なみえ焼きそば

 いきなり寒くなり、青森市も雪が積もっています。昨日タイヤがないプレリュードを洗って車庫にしまい込みましたが、ギリギリ間に合ったという所でしょうか(^^;

 さて、「B-1グランプリ in 豊川」 で福島県浪江町の「なみえ焼きそば」がグランプリになったそうです。震災直後から色々苦労されていたこと、その場所に現時点では戻れない状況にあること、そういった困難を乗り越えてやって来られた関係者、いや麺バーの方々には本当に頭が下がります。


 私が浪江焼きそばと出会ったのは震災から2ヶ月ほど前のこと。仕事から帰るとこんなものが届いていました。

(左上に何かシールが貼られています)
 しばらく状況が飲み込めませんでしたが、送り主を見ると前年の11月頃に、EKシビック用にセンターパイプを浪江町内にあったリサイクル部品業者さん(現在は梁川に移転しています)であり、キャンペーンに当選していたということでした。



 早速あけてみると、やたら太い焼きそば用の麺がぎっしり詰まっていました。


(結構歴史があるんですね)

 残念ながら作った後の画像を残していなかったのですが、やたら太い麺ともやしと豚肉のみのシンプルな構成ですが、これがまた意外に美味しかった記憶が(^^)

 現在この麺は委託生産という形で世に送り出されていますが、いつか自社工場で作られた麺を再び食べたいですね。現在ドタバタしているので、生活が落ち着いたら久々に発注してみたいと思います。
Posted at 2013/11/11 23:04:52 | コメント(6) | トラックバック(0) | 日記

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