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　私のこころの故郷、岩手県野田村。
　1年ほど復興のお手伝いをさせていただいて以来、定宿にしている国民宿舎えぼし荘

のスタッフ、村長さんをはじめ村の方々には今も非常に良くしていただいています。

　海の幸も山の幸も豊富なこの土地ですが、東日本大震災においては、北三陸では最も大きい人的被害、役場や農協を含めた街の中心部に甚大な被害を受けました。そして、明治時代に途絶えたものを復活させた釜ゆでによる天然塩

（のだ塩）
の製造や、地撒きによるほたて養殖、サケマスの孵化施設は壊滅的となりました。塩については工房を高台に移転させ現在はほぼ復活しており、最近は塩の燻製を開発/新発売しています。発売前の9月に料理の味付けに使った状態でいただきましたが、香りが高く、それ単体でも美味しくいただけるものでした。そのあたりは熊本のお話しのあとにでも･･･

　さて、そんな野田村で古くから栽培されているものの一つに山葡萄があります。ジャムにしたりピューレにしたり、

（えぼし荘の朝食で食べられるくずまき高原のヨーグルトに山葡萄ジャムをたっぷりかけたの図）
最近も新製品が作られていますが、村外に加工を委託しています。以前から発売され、高い評価を受けている山葡萄ワイン「紫雫」も、H27年醸造まではくずまきワインで製造されていました。

　しかし、輸送コストの問題もあり、山葡萄農家が継続して農業を続けられる素地づくりのためにも、村内で作ることが出来ないかと考えていたところ、当時のえぼし荘の支配人が地元出身のシニアソムリエであること、県外から出資を受けることが出来たこと、旧マンガン鉱山の坑道がワインの熟成環境として適していたことから、シニアソムリエが醸造技術を学び、地元の若者を雇用して立ち上げたのが「涼海の丘ワイナリー」です。
　なお、こちらにはサポート会員制度というものがありますが、あまり飲めない私も微力ながら会員になっています。

　平成28年秋から醸造が始まり、会員には野田村の海産物などとともにワインがが届けられました。


　私は申込が早かったため、4月連休前にいただきました。一緒に入っていたのピューレや地撒きの養殖ほたて「荒海ほたて」などの海産物(^^)


　早速ホタテは刺身にして

いただいてみます。こちらはかなり早い段階で品薄となったロゼ。

　まだ若いワインなのですが、山葡萄らしい酸味と甘味をバランスしており、色も綺麗です。

　そして千葉に住んでいる大学時代からの友人がこちらを訪れることとなり、数年ぶりに再会しました。
　お互い多忙で、会うことは滅多になくなりましたが、何か気になり連絡を取ると仕事でパンパンだったり、ちょっと疲れている時だったりして、電話で長々ととりとめもない話をするような感じですが、死ぬまでこの関係が続くことでしょう(^^)

　そんな友人からの手土産は当然私を熟知しているだけあり、甘いもの


（落花生餡の最中とまんじゅう。形もまさに落花生なのですが、味も餡の色も落花生で美味しかったです）
とこんなもの。

　古くから私を知る友人ならではの、中総緩行103系グッズ色々（爆）

　こちらからは赤のボトルを託し、味を見てもらったのですが、「本来の山葡萄の風味で直球勝負したもので、香り、酸味とほのかな甘味が調和している。ワインレッドも美しいが、今後熟成したものが楽しみ。」との感想をもらったので、その後ワイナリー（＝三セク）の社長でもある村長にその旨伝えさせてもらいました。1年ほど熟成させた商品はもう少しで発売されるとのことで、入手したロゼとともに友人に送ってみますが、実際にはもう少し時間が経ってからどうなるかでしょうね。
　これからが正念場だと思いますし、現在まさに今年収穫されたヤマブドウからの仕込みの真っ最中なので、次の年のものも楽しみにしておきます(^^)