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イイね!
2015年11月29日

実り~銀杏~

実り~銀杏~ 銀杏を初めて買った。

昔は、拾った銀杏を土に暫く埋めてから取り出し、アルミホイルに包んで焚き火に入れていたけど、現代の調理のイメージが掴めず情けない。(笑

仕方ないので、フライパンで煎るかと思いましたが、袋に入れて電子レンジでやるのが今風なんだと教えられてひたすら、ペンチで殻を割りました。

食べるのが、ちょっと楽しみです。
ブログ一覧 | 日記
Posted at 2015/11/29 16:10:22

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この記事へのコメント

2015年11月29日 17:58
銀杏、

苦手ですね(~_~;)
コメントへの返答
2015年11月29日 21:02
やっぱり匂いですか?

加熱してしまえば、臭くないですよ。

それとも、味でしたか?

私は、ホタテが苦手です。(笑
2015年11月29日 22:04
銀杏、茶碗蒸しに入ってるのが好きだなぁ♪

串焼屋の銀杏串に塩振られてるのも好きだな(*´艸`)
コメントへの返答
2015年11月29日 23:01
そうそう、私も両方好きですよ。

2015年11月30日 15:30
銀杏、好きです。

ツマミに最高。

電子レンジで破裂しないですか?

我が家では、ペンチで軽く割ってから、鍋で炒ります。
コメントへの返答
2015年11月30日 19:21
酒飲みでは、ありませんがツマミにピッタリですよね。

電子レンジに入れる時は、紙袋に入れて破裂しても飛び散らないようにしました。

レンジは、お手軽ですが鍋の方が風味が良さそうですね。

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HN読みにくいですね。ドゥーシンと読んでください。 なんだかんだと年を重ね、自分自身の基本は変わらないと感じる今日この頃 思えば、子供の頃からあても無く...

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