よぉちゃん@G＆ROBOのブログ一覧

今日は、仕事も一段落して
早く帰って来れたので
今週始まって、ずっとやってみたかった
飲み比べが、ようやく出来ました。

今夜の酒役達は
この子達だぁ＼(^o^)／
山口県 純米大吟醸
獺祭 磨き二割三分
アルコール分16%
精米歩合23%
旭酒造株式会社

宮城県 純米大吟醸
天上夢幻
アルコール分16%～17%
精米歩合40%
株式会社 中勇酒造店

一言で言うと甲乙つけがたい。
スッキリさで言えば獺祭
フルーティーさで言えば夢幻
(>_<)

今回は、両方冷やで賞味中
どちらも水の如き喉越し。
アルコール的には、夢幻の方が
きゅー(>_<)と来ます。
酸味は、甘過ぎない分獺祭のが強め

駄目だぁ～どっちも美味い＼(^o^)／
両方勝ちって事で…

選べません。

が、それでもどっちと聞かれたら…
足して二で割ってぇ～。・°°・(＞_＜)・°°・。
って、答えます。

間が欲しい。
獺祭は、僕的には、磨き過ぎ。
確かに冷やしたら、酸味は、消えるけど
純米は、あくまで冷やで勝負なんで
酸味が強いかな。

反対に、夢幻は、アルコール分が少し邪魔してる感じ。
キューっとが好きなら問題ないレベルだけど、
少しトゲがあるかな？
の割に甘いから、危ないお酒ですね。

因みに、僕の指標は、十四代の純米大吟醸です。
未だあれを超える酒とは、出会ってない。
また、飲みたいなぁ～ψ(｀∇´)ψ

と、打ってる間でもちびちび飲み比べた結果、
喉越しのスッキリさで『獺祭』に決定！

やっぱ、飲み比べると、このスッキリさは際立ってくるかな。
スッキリで、アルコール分もほどほど
ゆっくりじっくり酒だけで飲むなら、こっちですね。


という、結果です。
くれっち、どぉかなぁ？
僕的感想です。
かなり、僅差ですよ。
ほとんど、趣味的な領域です。

よく似た酒だからこその難しさです。
くれっちの感想期待してます\(//∇//)\
うぃ～～ψ(｀∇´)ψひゃはははぁ～

楽しくなって…
♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪
来たぁーーーーーー！