カツ丼

もう2週間前の話になりますが、ぱんじーさんとプチオフしました。
お互いに車があまり綺麗ではないということで車の写真はありません＾＾；

ぱんじーさんにおかれましては、いつも声をかけていただき感謝しております。
同じ世代でもあるので、今回もクルマの話題にとどまらず、仕事の話もここには書けないくらい深く、黒い部分まで(;^_^）お話しました。たまには私の方から出向きたいのですが、なかなか実現できないのが申し訳なく思います。

さて、今回の待ち合わせ場所は旧訓子府駅を指定させていただきました。ぱんじーさんといえば鉄道・・かな？　と考えての選択でしたが、訓子府町の名物『タレカツ丼』を一度食べてみよう（近すぎて私も食べたことがありません)と考えました。

個人の好み、地域の差はもちろんありますが、私は『かつ丼』といえば卵でとじたものが真っ先に思い浮かびます。ここのカツ丼は天丼と同じようにご飯の上にカツをのせて、甘辛いタレをかけるものです。周辺の飲食店でもカツ丼はこのスタイルなので、今後は各店を食べ歩いて自分好みのお店を探したいと思います。

そもそも私は『カツ丼』が好きです。各地には様々なカツ丼が見られますよね。
・卵とじカツ丼・・前述の通り、一番メジャーだと思っています。卵とカツ以外の具の違うと味わいも変わるので食べる楽しみがあります。

・タレカツ丼・・今回はこれでした。これから開拓する予定。

・ソースカツ丼・・タレカツ丼もこの中に入るような気がしますが、私は別のモノと考えます。トロっとしたものをソースと勝手に定めています。自分でも作ってみたのですが、これはご飯とカツの間にキャベツの千切りが無くてはならない・・と思っています。

・味噌カツ丼・・本格的なものは食べた事がありません。

あと、この世にはどんな『カツ丼』があるのでしょうね＾＾