Mars☆のブログ一覧

もう2週間前の話になりますが、ぱんじーさんとプチオフしました。
お互いに車があまり綺麗ではないということで車の写真はありません＾＾；

ぱんじーさんにおかれましては、いつも声をかけていただき感謝しております。
同じ世代でもあるので、今回もクルマの話題にとどまらず、仕事の話もここには書けないくらい深く、黒い部分まで(;^_^）お話しました。たまには私の方から出向きたいのですが、なかなか実現できないのが申し訳なく思います。

さて、今回の待ち合わせ場所は旧訓子府駅を指定させていただきました。ぱんじーさんといえば鉄道・・かな？　と考えての選択でしたが、訓子府町の名物『タレカツ丼』を一度食べてみよう（近すぎて私も食べたことがありません)と考えました。

個人の好み、地域の差はもちろんありますが、私は『かつ丼』といえば卵でとじたものが真っ先に思い浮かびます。ここのカツ丼は天丼と同じようにご飯の上にカツをのせて、甘辛いタレをかけるものです。周辺の飲食店でもカツ丼はこのスタイルなので、今後は各店を食べ歩いて自分好みのお店を探したいと思います。

そもそも私は『カツ丼』が好きです。各地には様々なカツ丼が見られますよね。
・卵とじカツ丼・・前述の通り、一番メジャーだと思っています。卵とカツ以外の具の違うと味わいも変わるので食べる楽しみがあります。

・タレカツ丼・・今回はこれでした。これから開拓する予定。

・ソースカツ丼・・タレカツ丼もこの中に入るような気がしますが、私は別のモノと考えます。トロっとしたものをソースと勝手に定めています。自分でも作ってみたのですが、これはご飯とカツの間にキャベツの千切りが無くてはならない・・と思っています。

・味噌カツ丼・・本格的なものは食べた事がありません。

あと、この世にはどんな『カツ丼』があるのでしょうね＾＾

私、ちょっと変わっていて、フクロ、カップを問わずインスタント麺を滅多に食べないのです。たぶん、全く食べない人もいると思うので、そんなに変人でもないと思うのですが、周囲では珍しいタイプらしいです。

滅多に食べない中で、この二つだけは2カ月に一回くらいは食べます。

エスビー食品　『ホンコンやきそば』
東洋水産　『焼きそば　やきっぺ』

共通しているのはどちらも袋めんの焼きそばという事ですね。両方とも全国区だったことがあるようですが、今は地域限定商品だそうです。

ただ、この二つについても20年くらい全く食べなかった時期があり、インスタント麺の進化を知らずに過ごした時期があります。

こちらは『ホンコンやきそば』

調べてみたら、発売は1964年！私も生まれていませんでした。
確かの物心付いた時にはすでにあった。茹でる前の状態が子供の頃好きだった『ベビースターラーメン』（知ってる？）と似ていたので、茹でずにバリバリと食べたこともあります。健康被害の記憶が無いので生でも問題ないと思いますが、お試しは自己責任でお願いします。

もう一方の『焼きそば　やきっぺ』

こちらは子供の頃に新発売しました。TVでCMを観た記憶があります。そのCMを探してみましたが見つけられませんでした。価格は『ホンコン』より少し高めで、茹で上げるだけの『ホンコン』に対して『やきっぺ』は茹で上がってからソースを絡めます。

両方に共通している私好みの作り方は、水を少し増量して軽くあんかけ風に完成させること。そして余計なアレンジをしないこと。これが一番です。

どちらも子供の頃、自分で作って食べました。子供の頃、好物だったので今でも食べている…という事ですね。それにしてもよく廃番にならずに残っていますよね。ずっと残ってくれるとありがたいです＾＾