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2007年12月05日

きのこ三昧

きのこ三昧 先日に行った秩父ドライブ

道の駅 果樹公園あしがくぼに寄り

沢山のきのこ類を仕入れてきましたので

きのこ鍋を作りましたv( ̄ー ̄)v
(椎茸・舞茸・エノキ・シメジ・エリンギ・ナメコの6種類)

昆布とカツオの出汁に鶏肉も少々入れて味噌仕立てに仕上ました

秋の味覚を満喫です

もちろん澤の井 大辛口(日本酒)が進むこと進むこと

(* ̄0 ̄*)ノ口 うーいもう一杯!!
ブログ一覧 | 食べる | グルメ/料理
Posted at 2007/12/05 16:22:47

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この記事へのコメント

2007年12月5日 16:30
管つりで、釣りはしなかったの?w
コメントへの返答
2007年12月5日 16:49
家を出たのが10時ごろですからドライブだけです
実際は「きのこを買いに行った」が正解かも
(≧∇≦)ブハハハ!
2007年12月5日 17:19
絶対に食べれません((((゜д゜;))))

うちの嫁は喜びそうですが冷や汗
コメントへの返答
2007年12月5日 17:38
( ̄◇ ̄;)エッきのこ駄目なんですかぁ
免疫力もアップしますよ
足の痛い痛いも治るかも!?(*^m^*) ムフッ
2007年12月5日 18:14
あ~、こりゃ旨そうじゃわ~
おいしそー・・・(^¬^)

全国なめこ愛好家の会 会員の僕がやってきましたよ。
コメントへの返答
2007年12月6日 9:05
美味かったですよんV( ̄ー ̄)V

全国なめこ愛好家の会 会員!?
オイラもは入れそうですねぇ
今から登録しに行かなくちゃ
ε=ε=ε=ε=┏(; ̄▽ ̄)┛
2007年12月5日 18:56
椎茸が無ければ、最高の鍋ですよ!!

オイラ、椎茸の臭いがダメですw
コメントへの返答
2007年12月6日 9:06
椎茸が駄目なんですかぁ~
きのこも種類が一杯ありますからねぇ
家でやってみてはいかが?
まずは秩父までドライブがてらに仕入れに行ってd(^-^)ネ!
2007年12月5日 21:26
きのこ合わせて、お酒も現地の物で?

寒いので、鍋物、美味しそう!
コメントへの返答
2007年12月6日 9:08
お酒はオイラの地元の隣町の酒です
コレが美味いんです

これからは鍋の季節ですからねぇ
次回は何の鍋にしようかなぁ
(・・*)。。oO(想像中)
2007年12月6日 1:33
うまそ~です\(◎o◎)/!

けんちん汁は作らないんですかぁ?
野菜の具ときのこ沢山でバッチリでしょ!
コメントへの返答
2007年12月6日 9:09
美味かったですよん
風邪も治る!?
まだ残ってますからけんちん汁も出来ますね
( ̄0 ̄;アッ豆腐買ってこなきゃ

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