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業務のお勉強で深夜の工事現場に行ってきました。
九州と言えども、この時期の夜は寒い！防寒着＆軍手＆モモヒキ装着で挑みましたが、寒かったです・・・。
３時頃に帰宅しようと思ったのですが、凍えた体を温めるためにラーメン屋に！
鳥栖の名店「丸幸ラーメン」です。
深夜の一杯ほんと美味しかったです♪でもこってりを注文したので体には悪そうですが・・（爆

おすすめスポットに追加しました。

お世話になっている方から、こんな贅沢なご馳走（＝お肉）を頂きました！
こりゃますます頑張らねば！
＾～＾

で、実は最近太り始めました。お腹が少しずつ膨れています・・・。冬の皮下脂肪は大敵です。
でもお肉は美味しかったです（爆

このタイトルを見て来られたあなた、ズバリとんこつ通ですね（汗

教習所の近くの魁龍-新宮店。
最近、「どとんこつ」を食べてないので、久々に行ってみました。
そこで厨房を覗くと魁龍創業者の森山日出一氏の姿が・・。
いやー、ラーメンを食べ歩いてかなり経ちますが、この業界の有名人に会うのは初めてですね。
お話に小耳を立てて聞いてみると、接客方法や厨房内の切り盛りの仕方などアドバイスをしていました。
また魁龍のブタマークの由来など、歴史についても話されてましたよ。
フランチャイズで本店、支店で味が違うラーメン屋さんは多々ありますが、直接指導に行くことで、均一の味を保っているんですね～。

そして僕は「どとんこつ」を賞味後、午後の教習のためまたヘルメットをかぶりに行くのでした～。

日曜日、嫁と体力をつけるために（？）焼肉に行ってきました。たまには焼肉をたんまり食べようと散歩ついでに1ｋｍ先の焼肉屋へ～

しばらくするとガタイのよいお客さんが～って、力士さんだ！
よくみると金髪の方も・・、把瑠都関だ！
いや～、見事な食べっぷりですよ！見ている方まで満腹になりますｗ

九州場所ももう少し、博多の町ではあちこちでびん付け油のよい匂いに会うことができます♪

最近嫁とラーメンをよく食べに行きます。意外なことに彼女も結構ラーメン好きみたい♪
おかげで結婚後だけでも福岡では「一幸舎」「汐のや」「博多濃麻呂」
他県では「関東軒」と結構食べまわっている。
しかし、お気づきの方もいるかも知れませんが、コッテリ系を食べてないんです・・。
まぁ以前コッテリ系を食べに嫁と行った際に、あまりのコッテリさに嫁がお腹を壊したという苦い思い出があるからなんですが・・・。
（店の名前は伏せますｗ、でも美味しい店ですよｗ）
それ以来一緒に食べるときは、醤油・しお・味噌・醤油とんこつなど。よくてあっさり系とんこつなんです。



安西先生、そろそろコッテリ豚骨が食べたいです・・。