『極み』＠可児市

ユニーの北側というか、線路の向こうにあります。













濃厚な『豚骨』＋『節』なスープに！『細麺』という成り立ち。

化学調味料を使用していない、塩や醤油も最低限。

　　　　　　　　　　　　　　　　・・・といいますが、結構濃ゆいスープ。


卓上には｢ネギ｣と｢辛子高菜｣がありますが、

｢辛子高菜｣の入れすぎには要注意！！！スープの味が飛びます。




コレ…結構好きです♪

地元に！イイ店できたな～…と、感心する今日この頃でした。