ぶっこ麺＠多治見市

ココ、『ぶっこ麺』には！

今年の一月に一度行ったキリ。(ぇ


味は抜群に旨いけど、なにが不満って、

大行列ができるんですよ。il||li (つω-`｡)il||li

平日の昼に行けるのはこんな時にしかないので、

行けるうちに！行っておく♪



極太麺を使うため、茹で時間が長いことや、

お店の雰囲気的に、マッタリしやすいこともあって？

並んでいる人数の割には！待ち時間は長めです。




前回は『つけ麺』を頂いてきましたが、今回は！『魚ダシ麺』(しょうゆ)を注文。

『つけ麺』では、麺にスープが絡みにくい所が気になりましたが、

『魚ダシ麺』では、それはあまり気になりませんでした。

そんなわけで私的には、『つけ麺』より！『魚ダシ麺』の方が好印象です。



麺は自家製の極太麺。

スープは魚ダシを感じられる、濃い…けど！くどさはない。深みのあるスープ。

チャーシューはしっかり味がついているけど、肉の味もちゃんとする。



今度は塩の方を喰らってみよう♪

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ごちそーさま★