ぺそ太郎のブログ一覧

ユニーの北側というか、線路の向こうにあります。 濃厚な『豚骨』＋『節』なスープに！『細麺』という成り立ち。 化学調味料を使用していない、塩や醤油も最低限。 　　　　　　　　　　　　　　　　・・・といいますが、結構濃ゆいスープ。 卓上には｢ネギ｣と｢辛子高菜 ...
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Y!Blogの移転作業の後に やっと！リアル日記のUP・・・汗。 ・・・・・ 先日 に続き！ 今回は友人と呑みに …というか、喰らってきました。 ココは『横浜飯店』＠可児。 先日喰らってきた｢五彩刀削麺｣と比べる限りでは、 炒めて麺に味がしみている｢広味刀削麺｣の方が ...
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時々、昼飯を喰らいに行く 市内にある『横浜飯店』という中華料理屋さん。 夜のみですが、『刀削麺』を始めたとのコト。 刀削麺…麺になる生地を茹でる鍋に直接！刀で削り入れるあの麺です。 行ってみよう♪ ...
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本当は２軒のハシゴの予定だったものが、 奇遇にも！？『金時』がやっていたため、３軒のハシゴに・・・。 画像＆詳細はコチラ♪ 画像…『なかつぼ』店舗外観。 ...
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『リンガーハット』という名前と、 『長崎ちゃんぽん』の名前がピンと来ず ずっと行かずじまいだった『リンガーハット』 しかし、過去にありつけたちゃんぽんも殆どゆるゆるの麺。 魚介類のダシとブタのアブラが出た甘いスープ。結構好きなんですけどね♪ そんな中、最近聞いた ...
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広島の或るお姐様のサイトの画像ＢＢＳでは 　　　　今、密かに！？流行っているものがある。 　　　　　　　　　　　それは・・・ 牛乳入りラーメン!! ...
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『麺テリア・異人館』という 　　　　　　　ラーメン屋らしからぬ名前のラーメン屋。 名古屋市を中心に11店舗をもつチェーン店です。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　(１店京都市内にあり) 知多半島にまであるとは思いませんでした・・・汗。 女性向け…といっていいでしょうか。 コッテリ ...
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オーディオを物色しに行こう♪ ･･･ということで、そのまえに腹ごしらえ。 通りすがりの『ラの壱』春日井店へ。 一風堂のプロデュースだそうです。 そんなわけで！？もちろん！トンコツラーメンです☆ 初めて入るので、取り敢えずフツーに｢ラーメン｣を･･ と思ったら！『豚骨味噌ラ ...
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岐阜県海津市のR258沿いにある！ 道の駅『月見の里 南濃』のフードコートにある一品☆ 海津市南濃町は、岐阜県では珍しく！みかんを特産品としている所。 その特産品である『みかん』を！ ただ乗せただけの活用した！一品☆ ...
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1月15日･･･時刻は18時40分頃。 栃木県の某国道沿いにあるラーメン屋さん。 そろそろ飯時だろう…ということで、その店に入る。 店内は…厨房に誰も居らず、 カウンター席におじさん《居眠り中！》とおばさん。 居ないのかなぁ～…と思ったら！ カウンター席にいたおばさんが「いらっしゃい ...
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