ぺそ太郎のブログ一覧

時々、昼飯を喰らいに行く
市内にある『横浜飯店』という中華料理屋さん。
夜のみですが、『刀削麺』を始めたとのコト。


刀削麺…麺になる生地を茹でる鍋に直接！刀で削り入れるあの麺です。



































行ってみよう♪





















画像は『五彩刀削麺』…トマト、卵など、5種類の具がのった彩り豊かなもの。

ほかにはラーメンのように盛り付けられた『山西刀削麺』や
『カレー刀削麺』、焼き炒めしょうゆ味の『広味刀削麺』など・・・。



もっちりしたあの食感！

　焼き炒めしょうゆ味の『広味刀削麺』が楽しみだったりします♪