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ぺそ太郎のブログ一覧

2006年11月12日 イイね!

名古屋的味噌拉麺!?

名古屋的味噌拉麺!?・・・と!呼んで
   イイものかどうか分かりません。
(をぃ


10日の『極みショック』から二晩経ち、
午前中のピンポイントな時間だけ!
お仕事に引っ張り出され!
長野からスパチャ付きDOHC猿人と
MT、4WDが移植されたT-Topが来る!
ヴィヴィオ東海組集会には出席できず・・・il||li _| ̄|○ il||li





ハンパな時間に勤務終了。
フラフラお買い物なんぞにお出かけしてみる。



春日井市は勝川駅から県営名古屋空港に向かって1kmほどの所。

『いっこく』というお店の!『スタミナ角煮ラーメン』
本来は!『正統派醤油ラーメン』がウリだそうです。

テレビにも取り上げられたという「ネタ的存在」な!(違
『スタミナ角煮ラーメン』は、八丁味噌が使われていて、
ちょいと辛さがつけられています。

見た目は味噌煮込みうどん的なものですが、実の所は、
スープに!八丁味噌のタレ?がかかっているような感じ?

そこに!ほかのラーメンよりも太い麺、白菜、ナスなどの野菜が入る。


角煮は、糸の跡が見えるコトなどから、多分チャーシュー角切r(殴打音っ!)


・・・・・


出された時点では、まだグツグツいっています。
このまま喰らうのは無謀…というわけで、取り皿が付きます。

味噌煮込みうどんのように!フタを取り皿にして頂戴!
・・・なんてことはしないんですね。(ぇ



名古屋的味噌ラーメン…大須の『赤座』の味噌ラーメンが
それに近かったような気がするけど、最近は大須にすら!
行っていないのでその記憶もぁゃυくなりつつあります。
Posted at 2006/11/12 20:29:49 | コメント(1) | トラックバック(0) | 日記

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「スシローに連れて来られたガチの寿司職人さん、リアクションも視点も良いなぁ。。。
アナゴに塩わさび、やってみたくなったw
https://youtu.be/4jnNRaKkpvU?si=5ZgBZzqwgVnEkB0-
何シテル?   06/12 09:48
大阪産の岐阜県民。 ドライブという名目で、 アチラコチラに出没します。

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