ぺそ太郎のブログ一覧

栗きんとんは、中津川が有名だったりしますけど
八百津の栗きんとんも頑張っています。


同じ通りに何軒も和菓子屋さんがあって、
それぞれのお店が栗きんとんの製造、販売を
やっているので、食べ比べをする人もいるといいます。


先日行った、Ｂ級ミステリーツアーの道中で
通りすがった『亀喜総本家』で奮発して買いました・・・

写真の左側のが『栗きんとん』で、右側のが『栗ぃむ大福』です。



これが大福というにはチョット小さいものの、素晴らしく美味！

八百津銘菓「栗きんとん」をクリームに混ぜ込み
柔らかい餅で包み込み込んだ逸品です♪


八百津の４軒の和菓子屋さんの職人さんが共同開発したそうですが、
同じ商品名でありながら、それぞれビミョ～に違うようです。
http://ameblo.jp/shokokai-yaotsu/entry-10056330635.html


そんなわけで今日、早速！お土産に包んで持っていきました♪