☆　今が旬

　えー、皆さんこれ何だかわかりますかー！？。


　柑橘類であることは間違いないが・・・・。





























　これ！？、今が旬の水晶文旦というみかん類になります。


　水晶文旦なんて、聞いたことないでしょう・・・・。


　（笑・・・）



































　味は、ほどよい甘酸っぱい味になりますかな！？。










































　しつこい甘さはないので、なんぼでも（いくらでも）食べれます。





































　リンゴみたいにまるかじりできる果物ではないので、皮を剥いていきます。


　先ずは、包丁とまな板が必要です。



























　皮が薄いので、実を切り取らないように頭とお尻をカットします。



































　こんな感じか。

































　皮を剥いだらこんな感じ。












































　一房にして、ムッキーちゃんで袋皮に切り込みを入れて剥ぎます。







































　　今年初めて食べましたが、メチャメチャ旨かったですねー・・・。


　さすが文旦の王様、水晶文旦ですねー。









　あまりの旨さに一人でペロリと食べちゃいました・・・。


　1個５００円位しますので、デザートにしてはちょっと高かったかな！？。


　（笑）