☆　またまたイクラ丼

　えー、またまたイクラ丼をやっちゃいました。


　今年何回目か忘れるくらいやっちゃいましたですねー・・・。


　素晴らしい・・・。












































　北海道の森町に寄付をしましたので、それの返礼品になります。


　ちょっと粒粒が小さいかな！？・・・。


















































　金糸卵にしたかったですが、プロのようには切れませんので、ザク切りになっちゃいました・・・。


　(爆笑・・・)























































　ネギとのりもチョイス。


　味付けはダシ醤油です。













　今住んでいる土佐清水市は宗田カツオ（メジカ）の有名な所でして、鰹節ならぬ宗田節があります。


　その宗田節の小さい欠片を瓶に入れて、お醤油を注ぎいれますと、ダシ醤油ができるような品物を売っておりまして、当方も愛用しております。


　冷ややっこや玉子掛けごはんなんかに、バツグンに合いますねー・・・。


　(素晴らしい・・・。)