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　えー、昨日の昼飯は飛騨高山ラーメンをいただきました。


　約２週間前に、会社の同僚が飛騨高山に山登りに行ってまして、それのお土産となっています。



















































　ラーメン好きな当方からしたら、さーてどんな味なのかとても興味がありますねー・・・。


　早速調理してみました。
















































　２種類の味のラーメンなのですが、今回はしょうゆ味にしてみました。


　チャーシューがなかったので、ウインナーで代用し玉子をトッピングしてみました。
















































　４食入りでみそ味としょうゆ味が楽しめます。


　何と、ゆで時間は１分で、カップラーメンより早いぜよ・・・。


　素晴らしい・・・。










































　昭和２３年創業だそうです。









































　レシピはこんな感じ。












　食べた感想は、あっさりタイプで当方の好きな細麺でした。


　にんにくを入れてちょっとパンチの利いたラーメンにしてみましたが、美味しかったですよー・・・。


　次は、味噌ラーメンにチャレンジです。


　(笑)