ホワイトツリーのブログ一覧

　えー、先日の土日に約１カ月半ぶりに自宅に帰りました・・・。


　片道約130km程度ございますので、度々は帰れないのが実情なのです・・・。


　前回帰った時に、除草剤のラウンドアップを散布していたが、なかなか効いているようです・・・。


　









































　芝生を全滅させるために散布しておりましたが、効果はまずまずのようです。






















































　しかーし、塀側は新たな雑草が生えてきています・・・。


　あまり見かけない雑草のようですねー・・・。


















































　食べれそうな雑草なら歓迎ですが、ただの雑草なら退去していただきます。

















































　我が物顔で生えておりますぜよ・・・。


　何とかせねば・・・。





























　早速処置完了です・・・。


　割と引き抜きやすい雑草だったため、サクサクっと引き抜きいたしました・。












































　ここまで綺麗になれば、満足かな！？。




















































　ちなみに、引き抜きしていない草もあります・・・。










































　残した草はニラでして、以前に植えていたのが残っていたようです・・・。


　なので、雑草と一緒に処理せず残してあげました・・・。














　このニラ、早速食卓に上りまして、当方得意のギョーザに変身いたしました・・・。


　やはり新鮮なため、シャキシャキ感はバツグンでしたねー・・・。


　素晴らしい・・・。

　えー、先日スーパーでアジが安かったので、大量に仕入れて干物作りをいたしました。


　この時期を待っておったのですよー・・・。この時期を・・・。


































　１パック１４～１５匹入って、値段は１２０円程度なのですよー・・・。


　メッチャ、安い。





































　頭と内臓を取って、２枚におろしました。








































　内臓の周りにある黒い幕を取り除いておきます。


　それが残っていると、えぐみがある干物になるそうです。














































　捌いた出来上がりは、こんな感じか。































　途中ですが、まだまだ捌きます・・・・。







































　全て捌いて、塩水に浸します・・・。


　３０～４０分程度浸しますと。







































　何と、カレーになっちゃいました・・・。


　そんなバカな・・・。


　と言うことで、これはこの日の昼飯で、アジは入っておりません・・・。









































　昼飯食べて、TVを見ておりますと、すっかり塩水に浸したのを忘れておりまして、１時間２０分程度もつばけて（浸して）おりましたですねー・・・。


　そんなにTVはおもろうなかったのになー・・・。(笑)































　青いネットに入れて、天日干しをいたします。






































　ちょっと狭いが、仕方ない・・・。






























































　夕方、ネットの中身を全て回収・・・・。


　これで出来上がり・・・。



































　早速、その夜に炙って試食タイムです・・・。











　味は、浸す時間が長すぎたたため、しょっぱい味に仕上がってしまいました・・・・。


　けど、ビールのツマミにはよい感じで、これはこれで美味い・・・。


　(笑・・・)

　えー、先日走行中にパトカーにお世話になっているバイクを発見いたしました・・・。


　パトロールご苦労様でーす・・・。


　ちょっと、そんなに道路にはみ出して駐車していると、後続車が追突しますぜよ・・・。







































































　写真撮影している当方が、追突しそうでした・・・。


　(笑・・・)











　お巡りさんは、バイクをじっくり見ていましたので、もしかしてスピード違反とかじゃなくて、整備不良で見ていたかもしれません・・・。


　爆音でも出していたのかな！？・・・。


　(笑・・・)

　えー、刺身で一杯です。


　刺身でも魚の刺身ではなくて、豆腐の厚揚げの刺身になります・・・。


　(笑・・・)































































　タレは酢味噌味になりまして、夏はさっぱりいただきます。。




















































　梅干しもいただきます・・・。


　夏場は、塩分補給で熱中症防止です。



















































　ウインナーで、肉類の補充です。


　当方、肉類はあまり得意ではございません・・・。






















































　もちろん、野菜類の摂取も忘れずに・・・。











　そんなこんなで、ご飯類は食べずにビールで代用です。


　何と、５本もやっちゃいました・・・。


　350mlですけどねー・・・。


　(笑・・・)

　えー、先日仕事で山奥の山道を走行しておりますと、倒木があり通行止めとなっていました。


　どうも、雨が続いた後に根元から崩れて道路に倒れ込んだようです。


　この奥に行かないかんのに、さてどうしょう・・・。











　そんなこんなで、車両内に手ノコが乗っていましたので、車両が通れる程度に切り開いて何とか通れるようになりました。


　だいぶ時間が掛かったなー・・・。


　(笑)