黒トラのブログ一覧

今日は午前の打ち合わせ、移動して午後の勉強会と予定が混んでましたが、早目に切り上げてスーパーへ行きましたw
メジナ！が売っていたので鼻息荒く2匹、イサキ！もあったので1匹、イカも2ハイ買ってきました。
メジナとイサキは刺身、イカも捌いて皮剥いて漬けにしました。
ただ、夕方というか夜から始めたので、5匹を相手に仕込みをしたら3時間もかかってしまって、途中でツマは呆れてパンを多少食べて子供の食事と風呂、寝かし付けした頃に仕上がりました⊂⌒～⊃*｡Д｡)-з
2匹までにしとけやとクレームがつきました(´д｀)

上がメジナ2匹分、下がイサキです。
そんなに大きな魚じゃないので、苦労の割に少ないですね。
味は全然違いますね^^;
どちらもウマイですが、イサキの方が旨味が多く感じました。
残りはまた漬けにして楽しみます。