べたぶみのブログ一覧

見た目は、2000円越えを目指しました。

カニの出汁たっぷりのラーメン
美味しかったです。

ユーチューブのお勧めに出て来た動画。
大人の99％はたどり付けない？？そんな事は無いと思うけど？

アルコールの摂取し過ぎで、脳細胞が殆ど機能していないが、
初めて見た問題ですけど瞬殺で解けました。
些細な喜びが一日のスタートを少しだけ楽しいくさせてくれました。

目指しているのは、ミミの部分がサクフワで、
具がのる部分が極薄の生地。

チェーン店の具だくさんアメリカンピザでは無く、
シンプルなナポリピザ

今回のは見た目はそれ程良くなかったが、
食感はベストでした。
ポイントが2つあって、
1.オールドナポリピザの様に生地にオリーブオイルは一切使用しなかった事.
2.高加水（７０％）水の量を増やす事は取り扱いがとても難しくなる。
その為に作り方を大幅に変えました。（網もストーンも不使用）
同じ粉の量でとても大きく整形して発酵時間も長くしました。

日々微調整しながらより良いピザを目指したい。

先日のグットウッドで発表された次期LFAは、
全固体電池搭載車でした。

ついにトヨタは、全固体電池を製品化する所まで来たのでしょうか？
ただし、この車は超高価格で極僅かな生産台数しか作らないので、
EVでトヨタが覇権を握る可能性は全くない。

10-80%が10分以下の超急速充電が可能になるらしいが、CATLやBYDやジーリーは既に達成済みで、テスラも先日メガワットチャージャーを出現させた。

注目されるのはエネルギー密度400Wh/Kgでこれは現行量産のバッテリーと比較したらとても良い数値だ。

超高性能EVとしては、どんなにコストが掛かっても、高エネルギー密度バッテリーは軽量化為に重要なファクターとなる為。コスト度外視の富裕層向けスーパーカーには最適解となるだろう。

オーブン機能は殆ど使った事が無かったのですが、

焼き芋を作ったら非常に美味しく出来る事が解ったので最近見直しています。

ピザもメニュー表示が有り

予熱5分調理10分で割といい感じに焼けました。