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先日久しぶりにえりも漁協からオオズワイガニを取り寄せました。

1杯が300g以上の大物で、ボイル済みです。

これだけ大きいと、流石に食べ応え十分です。



ちょうどご近所さんからポン酒をいただいたばかりで、グッドタイミングです。


身と味噌を少し残してポン酒を注ぎます。

たまりませんなぁ～

今夜のポン酒のアテは馬刺しユッケです。

最近、馬刺しで、解凍後にドリップが殆ど出ないメーカーを見つけて、リピートしています。

これまでは単純に馬刺しをスライスしていましたが、今回はユッケにチャレンジ・・

解凍した馬刺しを適当に細切れにして、刻みネギと合わせます。
別に刻んだ胡瓜の上に乗せて、卵の黄身を乗せれば完成。

タレは、馬刺しタレ＆ニンニク味噌＆酒＆砂糖をブレンドして、レンチン後に冷ましたら完成。


意外とヘルシーな夕食でした～

今日のランチは唐揚げ屋さんへV40で走り、油淋鶏定食をいただきました。

昨日貼り付けたシェブロンの効果を確かめるため、約50km一般道を走りました。
その結果、比較的低速域でのコーナリングがスムーズになったように感じました。

V40(D4)は頭が重いせいもあって、ゆったりなコーナリング時にステアリングに僅かな違和感を感じていたのですが、それが消えました(ように思う)。。

こんな速度域で空力パーツが効く！？

プラシーボかな^^;

今日は久しぶりに大宮市場へ。

しばらくお邪魔していなかったので、裏道を忘れそうでした。。
ついでに、ちょっとだけショートカット・ルートを見つけました。


市場食堂 花いちへ入り、オーダーは「わがまま丼」。いわゆる海鮮丼ですね。

あれこれ載っていて楽しめます。

ごちそうさまでしたぁ～

今日のランチは近所のガストへ行ってみました。

2度訪問した本物のから好しと食べ比べをするためです。

注文はから好しと同様のタブレット経由でした。


画面にはおなじグループの資さんうどんのCMも・・


しばらくすると、料理の到着案内が表示されました。


やってきたのは配膳ロボット。

結構な音量の音楽を鳴らしてやってくるので煩い・・・^^;

3ｺおろし定食です。

本物のから好しには全く及びませんね。

・キャベツの千切りの盛りが少ない
・唐揚げの大きさが小さめでサクサク感が薄い
・全体の盛り付けが雑(ガストではメニューが大量なので、スタッフは大変かも)
・値段が200円以上も高い！
・テーブル決済は専用アプリ経由のみ？

近所で食べられるだけのメリットって、どうよ。。