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不定期にやって来る石巻の行商のオッチャン。

先月彼から購入した冷凍生牡蠣があるのを思い出し、ホイール焼きにしてみました。

舞茸を載せ、バターと醤油をまぶして、適当にフライパンでホイール焼き。

最後に刻みネギを散らして完成！。

いい加減な手順の割に、出来上がりはバッチリ！。
お酒が進みます♪

いよいよ12月に突入しましたが、今日は存外に暖かい。
こりゃサイクリング日和だわ。。

いつもの荒川コースを走り、道の駅で休憩。

ランチは資さんうどんへ・・
初めて"かしわごぼ天うどん"を食べました。

布海苔と天かすをトッピングしすぎて、汁がドロドロになっちゃった^^;
おかげで汁を飲み干しました。。