利根川の天然水のブログ一覧

寒い冬に食べたくなる料理の１つが、ラーメンだ。湯気が立ちのぼる丼から麺をすくい上げ、フーフーと冷まして一気にすする・・・想像するだけで口の中によだれが溜まってくる。麺だけでは物足りないとして、ライスを一緒に注文する人も少なくないが、中国人にとってはラーメンとライスの組み合わせは実に奇妙に思えるのである。

　中国メディア・今日頭条は２５日、「日本人はラーメンを食べるのにどうして白飯を付けるのが好きなのか」とする記事を掲載した。記事は、主食どうしの組み合わせになる「ラーメンライス」を日本人が好む理由について、３つのポイントから解説している。

　１つ目は「日本人は何でもご飯と一緒に食べる」習慣があるとした。ラーメンにご飯を付けるのは、ステーキにライスを付けるのと同じようなものであり、ギョウザもライスと一緒、そばにもご飯を付けると説明している。因みに、ギョウザも中国人にとっては主食であり、これにライスを付する「ギョウザ定食」も「ラーメンライス」同様に奇妙なのだ。

　２つ目は、終戦直後の物資不足の時期に、うどんなどの麺料理と米飯を一緒に食べる習慣ができたというものだが、根拠に乏しく説得力は今一つだ。３つ目は、ラーメンの種類によっては米飯と抜群の相性を見せる点を挙げている。また、ラーメンはスープ料理であり、麺を食べてしまった後でさらに腹を満たすため、スープをお供にご飯を食べるという考え方をすれば「そう奇妙に感じなくなる」としている。

　１つ目と３つ目の解説はなかなか面白い。お店のラーメンでも、インスタントラーメンでも、何か物足りない時にはライスをスープに投入して雑炊感覚で食べたくなる。ライスはライスで、麺とは異なる味わいを楽しませてくれるのだ。また、スープが往々にしてしょっぱいため、ついつい真っ白なご飯が欲しくなるということもあるだろう。

　日本を訪れた中国人観光客で日本のラーメンを目当てにやって来る人は是非１度、「ラーメンライス」を体験してもらいたい。きっと「日本人がどうしてラーメンと白飯を一緒に食べたがる」理由を体得することができるはずだ。（編集担当：今関忠馬）（イメージ写真提供：１２３ＲＦ） 　：サーチナ　　2016-11-28 13:13

日本の鉄道文化を代表するモノの１つに、駅弁がある。１００年以上の歴史を持つとされる日本の駅弁は、そのバラエティの豊富さと美味しさで、中国人観光客の人気も集めているようだ。しかし、日本の「鉄道メシ」は駅弁だけではない。駅の構内やホーム上にあるうどん・そば屋も、欠かせない存在なのである。

　中国メディア・今日頭条は１１月２４日、「日本の街頭にあるグルメ　駅のホームの麺屋さん」と題した動画記事を掲載した。記事には約１分２０秒の動画が付されており、そこには駅のホームにある「かしわうどん・そば」の店で立ち食いをする客、うどんやそばを提供する女性店員の様子などが収められている。店のすぐ横では特急列車が発車しており、そのモーター音や駅のアナウンスの声などが臨場感を高めている。

　「かしわ」は九州地方で「鶏」を指すもので、のれんには「北九州」の文字が。ホームから出た列車は「ソニック」であり、店の看板にもあるが、撮影場所は福岡県の小倉駅のようだ。東日本では「そば・うどん」だが、「うどん・そば」となっているところが、西日本のうどん文化ムードを醸し出している。

　動画を見た中国のネットユーザーからは「日本のファストフードだ」、「これこそ乗客の便利を考えたアイデア。マネするべきだ」、「行ったことがあるが、重要だと思ったのは、清潔で、中国みたいに有毒有害でないことだ」といったコメントが寄せられた。

　冬の寒い時期に、駅のホームでもうもうと湯気を立ち上らせる立ち食いそば・うどん店。全国各地でだしの味は異なるが、その香りが乗客たちの嗅覚と食欲にストレートに訴えかけてくる点では同じだ。温かい食べ物を特に好む中国の人びとにも、きっとその良さが伝わることだろう。（編集担当：今関忠馬）（イメージ写真提供：１２３ＲＦ）　：サーチナ　　2016-12-01 11:17

歴史上、日本は中国の歴代王朝に学び、中国の歴代王朝から先進的な思想や文化、技術を積極的に取り入れてきた。儒教や朱子学、陽明学は日本の文化に大きな影響を与えていると言えよう。

　中国メディアの中国営銷伝播網はこのほど、中国で生まれた良質な思想は中国では根付かず、花開くことはなかったと指摘する一方、こうした思想はむしろ中国以外の国に影響を与え、特に陽明学は日本に非常に大きな影響を与えたと論じる記事を掲載した。

　陽明学は中国の明朝時代に、王陽明が興した儒教の一派だ。中国では陽明学ではなく、心学と呼ばれている。記事は、日本は明治維新まで中国に学び、明治維新後に西洋に学ぶことで一挙に世界の強国へと成り上がったと指摘。一方、明治維新には陽明学をはじめとする中国の思想も大きく関わっていると論じた。

　続けて、陽明学は中国よりもむしろ日本で大きく結実した思想であるとし、その理由として明治維新の精神的指導者である吉田松陰が陽明学を深く学び、実践した人物であり、松下村塾からは明治維新の立役者たちが多く輩出されたためであると論じた。さらに西郷隆盛も坂本龍馬も同様に陽明学を信奉し、実践した志士たちであるとし、陽明学は日本で明治維新という奇跡を生み出す原動力になったと主張した。

　また記事は、日本と中国の間における歴史的な背景を取り去れば、日本には中国人にとって学ぶべき点が非常に多いとしたうえで、日本では今なお孫子の兵法などに関する書籍が広く出版され、親しまれていることを指摘し、特に日本人の学習能力は中国人にとって学ぶべき対象であると論じた。（編集担当：村山健二）（イメージ写真提供：１２３ＲＦ） ：サーチナ　　2016-12-01 08:13

世界第１位と第２位の経済大国である米国と中国。その経済状況は世界経済に影響をもたらすが、中国メディアの金融界はこのほど、現在は米中どちらの経済状況も楽観視できるものではないと伝え、次に到来する経済危機は米国と中国のどちらがもらたすのかを論じる記事を掲載した。

　記事はまず中国経済の現状について言及。上海総合指数が急落したのは記憶に新しく、日経平均株価も含め、各国の株価急落の引き金になったとの見方も多い。世界中の人びとは中国経済の成長鈍化や中国人民銀行の外貨政策について、さらには人民元の価値下落について懸念を高めている。また、２０１５年における中国の資本流出は６５００億ドル（約７３兆１４１３億円）に達したが、一部では人民元の下落よって１６年はさらに中国の資本流出を加速させる可能性もある。

　また中国の現在の債務残高はＧＤＰの約３倍にまで膨れ上がっていると記事は指摘しており、不良債権化すれば中国経済に致命的な影響を与えかねないと説明。中国経済はハードランディングする恐れがあると世界的に著名な投資家が最近論じたが、株式市場の暴落、資本流出、莫大な債務など中国経済はコントロールが非常に難しい状態に陥っている。

　一方で記事は、米国経済も楽観視できるものではないと説明する。米国のＩＳＭ製造業景況指数はここ３カ月間、５０を下回っており景気後退を示している。さらに原油安により米国のエネルギー関連企業がダメージを受けていることも指摘、深刻化すればドミノ倒しのように米国経済全体にダメージが広がると説明している。またメイシーズやコストコなどの小売企業も販売不振、ネット通販大手も予想された売上を下回っている。

　中国も米国も世界のみならず自国の経済成長を牽引できる新しいエンジンを手に入れておらず、むしろ米中のどちらかが次の世界経済の危機の原因になる可能性も排除できないとしている。（編集担当：村山健二）（イメージ写真提供：１２３ＲＦ） 　　　：サーチナ　　　2016-02-24 19:23
＊　同次元　～　　？？

歴史上、日本は中国の歴代王朝に学び、中国の歴代王朝から先進的な思想や文化、技術を積極的に取り入れてきた。儒教や朱子学、陽明学は日本の文化に大きな影響を与えていると言えよう。

　中国メディアの中国営銷伝播網はこのほど、中国で生まれた良質な思想は中国では根付かず、花開くことはなかったと指摘する一方、こうした思想はむしろ中国以外の国に影響を与え、特に陽明学は日本に非常に大きな影響を与えたと論じる記事を掲載した。

　陽明学は中国の明朝時代に、王陽明が興した儒教の一派だ。中国では陽明学ではなく、心学と呼ばれている。記事は、日本は明治維新まで中国に学び、明治維新後に西洋に学ぶことで一挙に世界の強国へと成り上がったと指摘。一方、明治維新には陽明学をはじめとする中国の思想も大きく関わっていると論じた。

　続けて、陽明学は中国よりもむしろ日本で大きく結実した思想であるとし、その理由として明治維新の精神的指導者である吉田松陰が陽明学を深く学び、実践した人物であり、松下村塾からは明治維新の立役者たちが多く輩出されたためであると論じた。さらに西郷隆盛も坂本龍馬も同様に陽明学を信奉し、実践した志士たちであるとし、陽明学は日本で明治維新という奇跡を生み出す原動力になったと主張した。

　また記事は、日本と中国の間における歴史的な背景を取り去れば、日本には中国人にとって学ぶべき点が非常に多いとしたうえで、日本では今なお孫子の兵法などに関する書籍が広く出版され、親しまれていることを指摘し、特に日本人の学習能力は中国人にとって学ぶべき対象であると論じた。（編集担当：村山健二）（イメージ写真提供：１２３ＲＦ） ：サーチナ　　2016-02-18 10:55