利根川の天然水のブログ一覧

秋を代表する果物と言えば、柿である。中国でも柿はポピュラーな果実だが、昨今ではせっかく実がなったのに収穫しないで放置する農家もいるのだという。中国メディア・農村網は２４日、「日本の農作物はどうして様々に姿を変えることができるのか」とする記事を掲載、柿を例に日本の農業における高付加価値製品の開発ぶりについて紹介している。

　記事は、中国では柿は安値で取引されるため農家が収穫せずに放置する、保存期間が短いために生産地周辺でしか消費できない、などといった問題があると指摘。また、個人的に干し柿を作る以外に柿の加工品も開発されていない状態であると伝えた。

　一方日本では、干し柿はもちろんのこと、ジュースやチップス、ゼリー、柿酢などといった加工食品以外にも、柿渋による染物、染髪製品、化粧品、殺菌・消毒・防臭製品、さらには工芸品や美術品の分野にまで柿が利用されていると説明した。

　また、中国では香味野菜として調理に用いられる程度である生姜についても、日本では飲食業が生姜料理コースを開発したり、健康食品業界がダイエット食品として活用したり、日用品業界でも生姜成分を配合した育毛剤やケア用品を製造したりと、多種多様な製品やサービスを開発していると紹介した。

　そして、「日本における生姜製品の開発、生姜文化の促進といった経験に学び、これを導入して、国内で生姜製品ブランドを樹立できれば、国内市場のみならず国際市場への進出も可能となり、生姜産業の大きな基盤を作ることができるのだ」と論じている。

　より付加価値の高い製品やサービスを生み出すことが、中国の全ての産業における課題となっている。農業で言えば、一般食品としての農作物のほかにも、伝統医薬に用いられる原料生薬の生産についても同じ問題を抱えている。加工技術が未熟なために付加価値がほとんどないまま原料を輸出し、その原料が日本をはじめとする外国で付加価値の高い加工製品に姿を変え、中国国内に戻って来て高い値段で販売されるという、実に「残念」な状況なのである。この状況を打破するにはやはり、柔軟な発想力と、それを形にできる技術力が必要だ。（編集担当：今関忠馬）（イメージ写真提供：１２３ＲＦ） ：サーチナ　　　2016-09-28 08:19

日本国内の観光地や空港に行くと、真っ先に飛び込んでくるのは中国語を話す声だ。添乗員がツアー客に説明する声、親が子どもに注意する声、カメラの前でポーズを取ってはしゃぐ声・・・マナー云々の話はさておき、中国語自体がやはり聴覚的に目立つ言語なのだということを感じさせる。

　中国メディア・今日頭条は２３日、中国人の声の大きさについて「自己分析」する文章を掲載した。「外国人はおおむね、中国人の声の大きさが嫌いだ」としたうえで、中国人の話し声がどうして大きくなるのかについて解説している。

　まずは、大きな声が出せることは良いことだという認識がある点を指摘。中国の一部地域では、生まれてきた子どもが大声で泣くほど、家族が「健康な証拠である」と認識して喜ぶ傾向にあると説明した。逆に、小さな声しか出せないと「心の弱い、使えない人間」とのイメージを与えるとし、それゆえ中国人にとって「声が大きくなる」ことがある種の目標のようなものになっているのだと論じた。

　次に挙げたのは、言語的な特徴だ。音の抑揚が小さく、小さな声でぼぞぼぞしゃべっても聞き取ることができる日本語とは異なり、中国語には「四声」に代表される「声調」という音の高低をはっきり付けることで言葉の意味を認識するシステムになっていると説明。そのために、自然と話し方が「情熱的」になってしまうのであるとした。

　中国人の声の大きさは、自己アピールの強さという特性とも関係しているようにも思える。そこには、自己主張をしなければ庶民が生き残れなかった歴史的な社会背景もあるかもしれない。

　しかし、この文書は「じゃあ、しょうがないね」とならず、改める努力を払うべきとの見方を示している。「個人的には、声の大小は全く制御不可能というものではない」と指摘したうえで、「問題なのはやはり、現地の風習に従うという意識の不足。それゆえに、世界から声がデカい、マナーがなってないというレッテルを張られるのだ」とした。

　ちょっと昔、中国のある都市で満員の路線バスに乗った時の事。ある停留所に停車し、一通り客の乗降が済んだとみた運転手がすぐにドアを閉め、発車した。すると、後ろの方から大声で「降りる降りる」と大声で叫ぶ声が。その声に気づいた運転手がバスを停止させ、この客は無事降りることができた。なるほど、中国では大声を出せないと暮らしていけないんだな、と感じた瞬間だ。（編集担当：今関忠馬）（イメージ写真提供：１２３ＲＦ） ：サーチナ　　　2016-11-27 22:13

公園でかわいいノラネコを見つけたので近づいてみると、最初は逃げなかったのにある程度の距離で突然一目散に逃げ出した。それがノラネコにとって「パーソナルスペース」との境界という訳だが、人間の世界にもこの「距離感」は存在する。そしてこの「距離感」、日本人と中国人では感覚が大きく異なるのだ。

　中国でバスや地下鉄に乗ろうと並んでいたり、混雑した車両に乗っていたりすると、なんとなく息苦しさを感じることがある。なんというか、他人の顔が近いのだ。その「顔」たちから自分に対して容赦ない視線が浴びせられるから、なおさら息苦しくなる。日本の満員電車も相当な圧迫感ではあるが、乗客の多くは視線を天井に向けたり、窓の外をぼんやり見たり、スマホや新聞、本を閲覧したりすることで何とか苦しさを紛らわそうとしているのである。仮に、隣の人をジロジロ見たりすれば、確実に怪しまれてしまう。

　ある中国のネットユーザーが近ごろ、日本での生活経験を通じて感じた日本の特徴を紹介する文章をネット上に掲載した。その１つとして、日本における「パーソナルスペース」について取り上げている。ファストフード店のレジに並ぶ客を見て、注文客と２列目以降の間に１メートルほどの空間ができていることに気づいたとのこと。このユーザーはその理由をプライバシー保護に見出し、「各個人の内心から出てくる、他人への配慮」と評価した。

　ちょうど春節（旧正月）のころ、成田空港から電車に乗って移動した。そのさい、大勢の中国人観光客一行が大きなトランクとともに乗り込んできて、ガラガラだった座席があっという間にいっぱいに。自分の隣でも、楽しそうにおしゃべりしながらどっかりと腰を下ろす光景が繰り広げられ、物理的な狭さとともに心理的な息苦しさを少々覚えた。やはり日本人と中国人では「距離感」が違うんだなと改めて感じた次第である。

　このネットユーザーが感じた「見えない１メートルライン」が良いか悪いかは、価値観や距離感によって考え方が異なるはずだ。しかし、日本を訪れる中国の観光客には、日本的な「距離感」をぜひ「そういうものなのだ」と認識してもらいたい。その認識１つで、要らぬトラブルをかなり防げるのだから。そしてもちろん、日本人側も中国人との「距離感」の違いを受け入れる努力をせねばならない。（編集担当：今関忠馬）（イメージ写真提供：１２３ＲＦ） ：サーチナ　　　2016-02-29 11:15

「詰め込み式教育」一辺倒の感がある中国の教育事情。昨今では、日本の学校教育制度や部活動などを紹介して、そのシステムや姿勢を賞賛する記事が目立つ。中国メディア・新華社は１日、日本では「徒歩１０分で図書館に行くことができる」として、読書を支援する施設の充実ぶりを紹介する記事を掲載した。

　記事は、日本の多くの街ではいたる場所で図書館を見つけることができ、「子どもが読書を好きになるための重要な場所となっている」と紹介。その秘訣は地域の図書館が「１つの本館、多数の分館」というシステムを採用しており、「徒歩１０分で行ける」状況を実現している点にあるとした。

　また、図書館には児童向けの図書コーナーが用意されており、「お話し会」もしばしば催されるなど、子どもが本に親しみやすい環境が整えられていること、館内の本は誰でも閲覧することができることなどを紹介した。

　さらに、図書館以外でも保護者や学校が児童の読書習慣を養う機会や環境づくりを重視しており、「カナを覚える前から、幼稚園で毎日読み聞かせが行われる」、「どこの学校にも図書室があり、児童はみんな利用できる」などと説明。街に書店や古本屋が多く、どの書店にも児童向け図書コーナーがある点も、子どもたちを読書に親しませる環境づくりに一役買っていることを伝えている。

　子どもの教育は、学校だけで行われるものではない。社会全体が健全な子どもを育んでいく環境でなければならないのだ。デジタル文化華やかなりし昨今、児童教育にもスマートデバイスが大いに活用されている。一方で、紙ベースの絵本や書籍を読むという行為にも良さがある。

　記事は「注目に値する点」として、盛んに閲覧や貸し出しが行われる図書が非常に清潔な状態を保っていることを挙げている。「図書館文化」は、本を読む習慣だけでなく、物を大切にする習慣を養ううえでも重要な役割を持っているのだ。（編集担当：今関忠馬）（イメージ写真提供：１２３ＲＦ） ：サーチナ　　　2016-04-05 13:49

体と心の疲れを癒やしてくれる日本の温泉は中国でも非常に有名で、露天風呂など伝統的な温泉を楽しみに訪日する中国人も少なくない。中国にも温泉施設はあるものの、水着を着て入る温泉プールという位置づけがほとんどで、風情ある宿泊施設で食事を楽しみながら温泉を満喫できる施設は多くはない。

　中国メディアの今日頭条はこのほど、日本人は「本当に温泉を愛しているようだ」と伝えつつ、日本の温泉事情を紹介する記事を掲載した。

　記事はまず、日本は３０００以上もの温泉地がある「温泉王国」だと紹介。温泉にはリラックス効果もあるが、日本では湯治としても利用され、古くから日本人の生活に深く関わってきた存在であることを紹介した。

　多くの中国人が興味を持つのは、日本では「温泉に全裸で入るのか？」という疑問だ。日本人がドアのない中国のトイレについて「あり得ない」と感じるように、中国人も裸で温泉に入ることを「恥ずかしい」、「信じられない」と感じるようだ。これに対して記事は、日本では本当に何も身に着けずに入浴するが、多くの中国人が心配する「男女混浴」はごく一部に限られる、と女性の読者を安心させた。

　ではなぜ日本人は裸で温泉に入るのだろうか。その理由について記事は、裸のほうが温泉の成分をより吸収できるためではないかと主張。また、何より重要なこととして、人は裸の状態だと率直に向き合うことができ、自然環境にも溶け込めるためではないかと考察した。

　日本人にとって温泉が、心身ともに解放される場所であるのは間違いない。だが、日本人が裸で温泉に入るのは温泉が風呂の延長線上の存在だからではないだろうか。自宅の風呂でも銭湯でも、水着を着用して入浴する人はまずいない。中国には「温泉に全裸で入ること」に抵抗を感じる人もいるようだが、同じ温泉でも日本と中国では入浴の仕方や楽しみ方が異なっているのは興味深い。（編集担当：村山健二）（イメージ写真提供：１２３ＲＦ） ：サーチナ　　　2016-11-27 16:17