玄米ご飯

昨日の夜、お茶の葉を入れる容器を
探してごそごそしてたら

中身の少ないようなお茶の缶を見つ
けた。開けると中には玄米が

記憶を辿ると去年玄米買ってきて精米
した時に他に使おうととっておいたも
のだった

量を計ると2合弱、300グラムくらい
中途半端な量なのでどうしようかと思
ったけどそのままご飯に炊いてしまえ
と思い

夜中に研いで水に浸けておいて、お昼
ご飯の時に炊いてみました

玄米だけで炊くのは初めてだったけど
友人に聞いてたような匂いや食感の悪
さなんかはなくて美味しく頂けました

これなら、精米しなくてもいけそうや
ね。浸水に時間が必要なのが面倒だけ
ど。これから気温も低くなるし冷蔵庫
で水に浸けておいて置くように気をつ
けなくても良さそうな気もするし。

もち麦混ぜたご飯にも飽きてきてるし
目先を変えて楽しめるし良いかな？
って思います

まぁ、自己責任やしね。お腹壊してもし
れてるからなぁ（笑