た・て・いっさんのブログ一覧

今晩は、

晩酌中で～す。


最近、植え付けたキューリ＆ズッキーニが毎日収穫出来、冷蔵庫で保管しています。

キューリは、左側の辛子漬けに変身して消費するのですが、ズッキーニは残ることに・・・。


で、ネットで「簡単に出来て美味しい！」料理を探してみました。


簡単に出来ました！



で、味は？　なんですが・・・。





さっぱりした素材の味を、めんつゆがカバーしている感じ～。

（多分、味が少ない部類の食材で、ギャガ芋みたいな、名脇役・・・）



右側の醤油豆は、醤油辛いし～、まともなのは、キューリの辛子漬けだけ・・・。


今度は、野菜カレーにチャレンジしようかと。

それでは、またまた。

今晩は、

本日、午前中に田植え機のメンテナンス（燃料タンクから残ったガソリンを抜く＆バッテリの配線を外す）と、苗床（樹脂パレット）の収納、キタジンP（ジャンボタニシの活動を抑える抗菌剤）の散布、太ネギの土寄せ、を終わらせ、婚礼の衣装決めの後半戦に参加しました。

田植えが無事終わり、一区切り出来たので、ゆったりとした気持ちで、家族と時を過ごしました。


25年前の6月に、同じ結婚式場にて奥様と結婚し、それ以来の衣装合わせ・・・。



神前が人前に変わり、白無垢がウェーディングに変わり、ずいぶん様変わり・・・。



変らないのは、、結婚式に豪華に着飾る習慣・・・。



再来週の法事が終われば、此れだけになるので、集中出来るかも・・・。




嫁いで行かないし、同居だし、　　

　泣くことはないか～！


それでは、またまた。

今晩は、

16日に、代休で代掻きをして、本日田植えを終わらせました。

毎年、肥やしと水の管理が適当で、稲刈り前に倒れる場合が多く、疎埴にチャレンジしました。
（多分、お米を買った方が安いと思うのですが、家で作ったお米を食べたいと娘が言ったので・・・）

明日は、ジャンボ・タニシ対策のキタジンPを散布して、田植えは完了かな？

近所で暮らしている、弟の家族も手伝ってくれ、

田舎も良いぞ！

と感じた1日でした。

新しいサナエは、良い仕事をしてくれ～助かりました。

それでは、またまた。

こんにちは、

昨日、下の娘が前写しに帰ってきました。

生憎の天気で、屋外撮影は無く、残念でした。


昨日、田んぼのことは終わらしていたので、何時も通りに、傘をさして洗車しました。
（殆どの方は、晴天に洗車して、雨の日は何もしないかと・・）


でも、好きなんです、　　暑くも寒くもなく、埃を洗い流すには丁度良い感じ～。
（若干、ワックス効果が無くなっていますが・・・）


梅雨が終わるまでは、このスタイルでもいいや～！

それでは、またまた。

今晩は、

香川の名物に、チャレンジしました。

醤油豆です。
（湯掻いた空豆ばかりでは食べ飽きますから）

其々の家の味があるみたいですが、我が家は醤油豆を作る習慣がなくて、何がいいのか？

ネットで調べて、作り方は理解して、2週間乾燥した空豆をダッチオーブンで炒り、レシピの出し汁で煮込み、一晩放置しましたが、　　　固くて！

レンジで「チン」しても・・・。

結局、圧力鍋に頼り、どうにか食べれる柔らかさになりましたが・・・。



明日、生姜を摺って、煮込んでみようかと・・・。


美味しい醤油豆が完成したら、商売になるのかな？


それでは、またまた。