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た・て・いっさんのブログ一覧

2014年11月15日 イイね!

花壇の様な畑の植え替え&スライス猪肉。

花壇の様な畑の植え替え&スライス猪肉。今晩は、

今日も朝から、植えている野菜の水遣りをして、レオマワールド入場門前にある、広場で行われたイセキ展示会に行きました~。
(何かを買う心算もないが、農家の方々が何に興味を持っているのかが、気になって・・・)

今年買った、コンバインの整備内容(グリスアップポイントとか、工具無しで取り外しが可能な箇所の外し方)とか、トラクタ&田植え機の整備方法等も確認出来ました。

話しながら、3丹の農家では、十分な設備になったことや、新たな品種のお米の話等が出来、景品のポリプロピレン製のバケツ以上の収穫がありました。
(明日は、焼き芋を準備してから、トラクターとコンバインのグリスアップ&バッテリーの充電をしたいと考えています)

帰宅後、元屋敷跡地に作った、ブロック岸の畑に植えてあった夏物野菜(茄子、キューリ、シシトウ、中玉トマト)を片付けました。
(3列の畑の内、今回は半分の1.5列がターゲット)

草を取り除き、米糠、稲籾殻、鶏糞、牛糞を撒いて、スコップで天地返しを3回したら、良い塩梅に・・・。
(稲籾殻を土に混ぜると、保湿と通気性の両面がカバー出来、土が元気に!)

今日は、一番東の半分に、孫から頼まれたイチゴの植え付けとと、ホウレン草の種蒔きをしました。
(今まで、イチゴを育てたことがないが、柔らかくて保水性の高い土壌を準備したので、良い結果が出そうです)


夕飯は、スライスした猪肉を使った、生姜の照る焼きでした。



第2ラウンドは、焼肉のタレで頂きました。

確かに、フライパンで、短い時間に加熱した猪肉は硬いが、味は良く判りました。
(鶏肉の親鳥の様に、脂が少なく、肉自他の味が美味い!)

家族には不評だったので、残ったスライス猪肉は、鍋になります。

猪肉以外は、ホウレン草の胡麻和えとか、最後に収穫したシシトウの料理とかが並び、

今日のエンゲル係数は、かなり低い!

それでは、またまた。

Posted at 2014/11/15 18:15:45 | コメント(4) | トラックバック(0) | 農作業 | 趣味
2014年11月14日 イイね!

猪肉カレー、美味かった!

猪肉カレー、美味かった!今晩は、

先週末、知り合いから貰った猪肉・ブロックを、奥様がカレーに使いました。
(圧力鍋で、下茹での前処理をしています)

大きなジャガイモもお気に入りでしたが、牛・筋肉と粗同じ感覚で食べれました。
(我が家では、手羽元を使ったチキン・カレーが多いのですが、猪カレーは初めてかも・・・)

村興しで、猪とか鹿肉を使ったカレー等の料理が紹介されつつあり、自宅でその風味を確認できました。

次回は、スライスしたものを使った、牡丹鍋を希望!

それでは、またまた。
Posted at 2014/11/14 18:54:00 | コメント(4) | トラックバック(0) | チャレンジ・自給自足 | グルメ/料理
2014年11月13日 イイね!

スキー靴、買えました~。

スキー靴、買えました~。今晩は、

社販のスキー靴に申し込んで、当選しました。

新品ではないが、激安(税込み10,800円)なので、嬉しい!。

5年程スキーに行けていないので、押入れの天袋から当方サイズの靴を探し出して、写真を撮ってから処分することにしました。



どちらも、頂いた靴で、当方の買ったスキー靴は、廃棄していました。

会社で履いてみたのですが、そこそこの前傾で、履き心地は良く、暫くはこいつに命を預けることになりそうです。

今から、板を出して、ワックス掛けでもしておこうかと・・・。


それでは、またまた。
Posted at 2014/11/13 19:27:52 | コメント(3) | トラックバック(0) | 趣味
2014年11月12日 イイね!

イタ飯も、良いですね~。

イタ飯も、良いですね~。今晩は、

晩飯は、孫が手伝った、ピザが主役で、あとはパスタ・・・。

ホーム・べーカリーを買ったら、ピザが主役になりました。
(農家なのに、朝は食パンで、昼は豚骨ラーメンとオムスビが2ヶで、晩飯は米粒が無かった・・)

明日は、お米を食べよう~!

それでは、またまた。
Posted at 2014/11/12 18:41:39 | コメント(2) | トラックバック(0) | グルメ/料理
2014年11月09日 イイね!

再就職祝いと、洗車&椎茸栽培。

再就職祝いと、洗車&椎茸栽培。今晩は、

昨夜は、下の娘の再就職が内定したので、奥様の実家と一緒に、此方のお店に行きまして、生大を御代わりしました。

若い頃は、キリンが好きだったんですが、スーパードライを選んでいます。


今日は、空いた時間に、親父の気持ちで、娘のラパンを洗車&『O2』の施工をしてやりました。


ホイールの汚れをとるのが、一番時間が掛かった~。

先週末に、椎茸が1ヶ採れまして、これは可能性があると思い、菌を植えた椚を、水に付けて、刺激を与えました。

水に浸かると、成る木を住処にしている昆虫が出てきて、駆除も出来ました。


1週間経過したら・・・。


なんと言うことでしょうか!

諦めていた椎茸が生えてきました~!

沢山生えてきたら、お世話になって居る方に、持って行かないと・・・・。

それでは、またまた。
Posted at 2014/11/09 17:37:18 | コメント(6) | トラックバック(0) | チャレンジ・自給自足 | 暮らし/家族

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「代掻きなど・・・。 http://cvw.jp/b/155532/48488958/
何シテル?   06/16 01:43
二人の娘が結婚し、6人の孫にも恵まれて、自然環境が余り破壊されていないエリアで、暮らしております。 60歳の定年で職場を去り、収入の見込みが少ない農業でも...
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