寒い夜はおでんと燗酒

今日は大変安い日本酒を55℃で燗付（レンジお酒ーモード駆使）。

当初は昭和34年製の↓で温める案もあったが、一抹の不安がよぎり東芝さん出動




メインは土鍋に鎮座。我が家では珍しい牛筋等も投入しました、昼から煮込んだだけあって卵にも味がよく入っています。




胡瓜の千切りに明太子も出てきてお酒のお供。




本日も美味しゅうございました。