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今日は一般的に寒いようなのですが、ワタクシの場合自家用車は玄関から1歩のところにあり、職場の車庫も建物から4歩なので気温はよくわかりません。しかし外気が低いのは確かで過給機の効きがよろしいですね！


昼食はレトルトも飽きたので食堂に行くことにした。豚の角煮丼とサーモンチーズフライがあり迷ったが、迷った時は味噌なのです。

今日の味噌ラーメンはややしょっぱくも感じましたが、まあこんなものでしょう。


そういえば30数年前に食べた味噌ラーメンを思い出しました。場所は本庄児玉IC近くでアルバイトで建築工事中の工業団地へ行ったときのこと。内装屋の社長が500円くれて何か食べておいでとのことだったので、定食屋に入り迷ったので味噌ラーメンに。

出てきたラーメンに箸をつけると麺が玉ごと持ち上がった（よくゆでていない）キャベツも真っ黒焦げで一口で帰って来ました。

迷った時の味噌・・・定説にはならないか。