戸隠で蕎麦を食らう♪

こんばんは。

先週末にドライブがてら戸隠へ行きました。
この時期なら他の観光客も少なかろうと思いまして(^^)
あと、無性に蕎麦が食べたくなって(^^)

予想通り戸隠へと続く県道506号「戸隠バードライン」は交通量も少なくドライブには最適でした。
いつもだけど道の写真を忘れてしまう…(苦笑)

無事に到着。
戸隠神社の駐車場に駐車し、戸隠神社 中社を参拝しました。



参拝する方もまばらでお参りしやすかったです。
行楽シーズンになると車すら停められないので(汗)

さて、本来の目的である蕎麦を食しましょう♪
訪れたのは、神社から程近い「うずら家」さん。

いつもは行列でなかなか入れないので今回は！と。

打ちたての蕎麦が食べられます。


注文したのは冷たいざるではなく、かけそばにしました。
実はこの日、寒かったのです(苦笑)
店員さんには強くざるを勧められました。
わかってます、蕎麦本来の旨さを感じるにはざるが一番だということを(爆)
だって温まりたいんだもん(笑)

せっかくなので、野菜天ぷらの盛合わせも注文。

あ…、相方も一緒でしたよ(^-^)

お味のほうは、かけでもちゃんと蕎麦の風味が感じられましたし、出汁も鰹だしがきいていておいしかったです。温まりました(>0<)
天ぷらのほうはゴマ油でカラッと揚げられていて、食が進みます。
地元野菜を使用しているとの事ですが、たらの芽やウドの天ぷらはこれから美味しくなる時期なのではと思います。

個人的には、たらの芽よりも生えたてのウドの芽の天ぷらが美味しいと思います。
我が田舎では春の定番メニューです(^^)

こちらではGWにかけて山菜や筍がおいしくなります。
賑う行楽地もいいですが、ゆっくりと田舎を訪れるのもおススメですよ(^0^)-☆