CLE会長のブログ一覧

いつも夜会などに来ていただいてるF店長様。

本業？？は（笑）自動車ディーラーの店長様。

日々お客さまを喜ばせることに一生懸命な姿勢は、他のディーラーの店長様も注目の的。


そのF店長、今回はタイミング的に鏡開きができなくて、どうしてもどうしてもと作っちゃいました。

それは「ぜんざい」！



これをお客様のおもてなしに提供をしたいということで製作開始。
上のような大きなお鍋がディーラーにあるのもF店長のお店ならでは。

さて材料はすでにお客様まわりの途中で調達済み。


手際良くどんどん作って行きます。
もうお手のもですね。


この粒あんとこしあんをブレンドするのがF店長流。

さらに公開しちゃうのがこの隠し味的なもの。
それは「はちみつ」です。

甘さはあんこの甘みとこの蜂蜜だけで、砂糖は一切入れず塩で味を調えます。


さて完成したらF店長、「私は甘味処の店長でなくて、クルマ屋さんの店長だから試乗行こう！」
と今話題の「C-HR」に乗ってみました。


私も開発主査の方にいろいろ聞いていたので興味津々。
早速乗ってみると～～。


きちんと足まわりに拘って作っただけあって、SUVらしからぬ足がキチンと動いていて、
それでいて、SUVにありがちなボディ上部だけ振られるような感じがなく路面をきちんととらえているのが印象的でした。

ザックスダンパーを採用しているのも、コストアップ以上の期待値を込めての採用なんだなと乗って初めて分かりました。


このクルマ、価格が少し高めだと思われていますがやはり乗ってみるとそれなりの質感を持った走りができるSUVだと分かりますね。



さて週末には本番のぜんざい祭り到来です。



自慢のぜんざいを自ら管理して、最高のコンディションを保ちます。
　


さて一晩ねかせたその味は？？



お餅も拘りの「丸餅」です。

さあ食べてみると～～、甘さに角がなく、蜂蜜の自然な甘さでくどくなくてとてもおいしかったです。


この日は、「おがちこまち」くんや、「仲村屋」くんも来店してぜんざい祭りをしました。（笑）



そして日曜日は三重から「らいと」さんが来店。
そうです！私と同じ金TTE乗りの方です。
今回はブレーキ関係の点検修理の見積もりで来店。


ぜんざいもまたまた堪能して、TTE話に花が咲きました。


らいとさん、美味しくてお代わりも十分にいただきましたね～。



そのらいとさん、ぜんざい祭りということで地元の「井村屋」の高級ぜんざいをお土産にいただきました。
初めて見ました、「白ぜんざい」にはビックリ。
白小豆ってあるんですね～。


このぜんざい、「ゴールド」ということでTTEに関係し、内容量見ると「161g」と、まさにアリストに関係するもので、拘って2台目のアリストが金TTEという「らいと」さんらしくさすがのお土産でした。



そしてこのあんこ祭りに多忙で来店されなくても参加していただいたのは、
さすがプロの味、舞さんの特製あんこです。
私が小倉トーストが大好きなんで、送っていただきました。
F店長もあんこには目がないんで、一つおすそ分けしました。
あんこにうるさいF店長も早速小倉トーストにして堪能。
納得の味でした。



さてこのように愉快な仲間達の皆さんがこの週末に来店していただきましたが、
その大トリを飾るのは・・・・・・

はい、マル運さんですね。


休日にこちらへドライブです。
それも嬉しい、先日私がブログアップした「湯谷温泉」に寄って来たそうで、とてもいい湯だたっということを喜ばれていました。
こういうのって嬉しいですね～。


ゆっくりと今回はいろいろな諸問題について、アツくいろいろ語り合いましたね。
そろそろ本格的に第3者に依頼するしか手はなさそうですね。。。。。


仕事が多忙でゆっくりと食事もごいっしょできませんで申し訳ありませんでした。
アルピナD5で颯爽とピースサインをいただだきありがとうございました。
また遊びましょう！



そんな感じでこの週末は、愉快な仲間たちのあんこ祭りの多忙な週末でした。

F店長のおもてなしへの飽くなき追究はまだまだ続く。。。。。。