おはようございます。
空気が乾燥してますね。
風邪と火の元にはご注意ください<(_ _)>
今日の即席ラーメンは
樹海の杜本舗の比内地鶏らうめんです。
初めて見るメーカーですが、比内地鶏と言うだけあって秋田県のようです。
パッケージングは棒ラーメンの二食入りで、
マルタイや
五木のパッケージにそっくりです。
さて、作り方は、ゆで汁とスープが別のタイプですね。
麺をゆでるのは
1リットルと指定されていますw
ゆで時間は4分~5分です。
スープは液体スープがドンと入ってますので、お湯300ccで薄めます。
その前にお約束で、どんぶりとスープを温めるといいですね(^^)
さすがに1リットルのお湯でゆでると、麺が
踊ります。
理想的なゆで状態ですね~
さぁ、5分経ちましたので、火を止めて湯きりです。
あらかじめ作ったスープに投入して、完成です!
スープが透き通ってますね。
見た目には藤原製麺のしょうゆラーメンに似てる感じです。
さっそく、ご自慢のスープをズズッと。
お、しょうゆ味のスープですが、
甘味があります。
藤原さんのスープは、玉ねぎの甘さがありますが、アレとは違った甘味です。
もう一回ズズッと、なんだろうこの甘味は・・・
パッケージ見ると、「砂糖」の文字w
まぁ、いろいろ入ってるんですけどねww
次に麺をズルッと。
おおぉ!
この麺は、今までの
棒とは違いますね!
麺には卵が入ってます、なのでこのプリプリ感(^^)
棒タイプの麺で、このようなプリプリたまご麺は無かったんじゃない?
パッケージにはゆで過ぎ注意みたいな事が書いてあったけど、5分ゆではばっちりでした!
(僕は柔らかめが好みなので、通常は4分でもイイのかも)
結局、
比内地鶏を謳ってますが、僕にはさっぱり分かりませんでした(^_^;)
むしろ、自慢のスープよりも、たまご麺が気に入ってしまったりw
パッケージには謎のキャラクタが書いてあり、「
ひなっちシリーズ」と書かれています。
他にもらうめんが有るのかな?
美味しかったです(^^)
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即席ラーメン | グルメ/料理
Posted at
2008/12/28 06:44:46