本番用豆deリハーサル？・・・！

今日はリハを兼ねた自家焙煎を少々っ♪

作業の前に強制招集された女神様と「ご自愛ミーティング♪」しながら方向性を確認しておきます～・・・＾＾

「こだわりポイント♪」が世とズレてるのは承知しているので面白くなりそうです～・・・＾＾；

[MEMO]
FR-300LB
外気温約20℃


↑　袋のチョイスも少しづつ進めています～・・・＾＾
　　 手配中の見本品が出揃ったら最終決定したいと思います～・・・＾＾；


↑　届いたばかりの初シーラーのテストも今のうちにしておきます～・・・＾＾
　　 実験君しながら設定値を探ってみましたが、思っていたより使い易いですネ～・・・＾＾


↑　お昼は女神様と「カレー屋deランチ♪」を～・・・＾＾
　　 ダイエット中なのでサラダだけ？～・・・＾＾；


↑　というわけもなくしっかり堪能させていただきました～・・・＾＾
　　 高校生の団体に占拠されていたのにはビックリしましたが～・・・＾＾；


↑　ハンドピックは体験と称し女神様にまかせっきりです～・・・＾＾；
　　 欠点豆は1%切ってましたネ～・・・＾＾


↑　今回もウォッシュドを追いウォッシュしてみました～・・・＾＾
　　 確認作業も兼ねているので、どの程度洗うかは様子をみながら～・・・＾＾


↑　焙煎自体はいつものように深煎りです～・・・＾＾
　　 今回はMAX237℃18分で終了です～・・・＾＾


↑　いい色に仕上がりましたネ～・・・＾＾
　　 女神様は焦げ付かないかヒヤヒヤしながらチャレンジしてました～・・・＾＾；


↑　焙煎後も一応軽量しておきます～・・・＾＾
　　 200g→156gでした～・・・＾＾


↑　マシンを分解洗浄したら作業完了です～・・・＾＾
　　 なぜ焙煎1回毎にキレイにするのかは…単にそうしたいからです～・・・爆


↑　これでやっと味見タイムへ～・・・＾＾
　　 一番煎じ、二番煎じ、一番+二番の三種をテイスティング～・・・＾＾
　　 自分で焙煎した珈琲のお味はいかがだったでしょうか？～・・・＾＾