今日は「午前の部♪」珈琲豆の焙煎を少々っ♪
今回もリピートですが、「ゲイシャ種」を試していただこうかと～・・・＾＾
とーぜん深煎りですョ～・・・＾＾；
[MEMO]
茨城S様用
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先日ハンドピックしておいたので、水洗いからスタート～・・・＾＾
↑ 室温約20℃でしたが、火加減を調整しながらなるべくじっくり焼いてみました～・・・＾＾
↑ 200.0g(焙煎前)→159.0g(焙煎後)でした～・・・＾＾
↑ 香り高く飲みやすい深煎りに仕上がりました～・・・＾＾
世の中にはいろいろなゲイシャがあるみたいですが、今回のチョイスは「アタリ♪」だったようですネ～・・・＾＾
↑ いつも通り分解洗浄したら作業完了です～・・・＾＾
今日は「午前の部♪」珈琲豆の焙煎を少々っ♪
