
今日は珈琲豆の自家焙煎を少々っ♪
茨城のA様依頼分になります~・・・m(__)m
このお方もマキネッタでのエスプレッソ&カフェラテを楽しまれるので、なりに攻めてみました~・・・^^
焼きたてをテイスティングしてホッとしました~・・・爆
[MEMO]
焙煎時間:約25分(最長…爆)
コロンビア

↑ この豆はキレイ過ぎるので追いウォッシュは不要かも~・・・^^;

↑ いろんな条件が合わさって、結局長時間焙煎の実験君になってしまいましたが~・・・^^;
止め時は「野生の勘♪」です~・・・爆

↑ クーリング直後の様子です~・・・^^
いい色してますが、試飲するまでドキドキものです~・・・^^;

↑ 200g(焙煎前)→156g(焙煎後)でした~・・・^^;
エスプレッソ専用以外はうちの焙煎ではここら辺が限界か?~・・・^^;

↑ いつものように分解洗浄→仮組みしたら終了です~・・・^^